背景
　　每年的11月份開始，酒類商品就逐漸進入消費旺季。白酒呈現出價格上漲的勢頭，其實從年初以來，白酒的產量一直保持著穩健的發展態勢，前9月的白酒產量增速還創下了幾年來的新高，這說明白酒市場需求旺盛。近期全國范圍持續不斷降溫，刺激了居民對白酒的消費。而臨近年底，各種會議、慶典、婚慶等活動陸續而至，也讓滑落多時的高檔白酒消費得到極大的提升。

　　影響
　　預計09年白酒制造行業工業總產值將達到1960億元，增長率接近19%;產品銷售收入將達到1700億元，增長率逾21%;利潤總額將達到245億元，增長率為32%。實際上，1-10月白酒產量增速就領跑釀酒行業；前10月白酒累計產量為550.89萬千升，增速24%，與1-9月的產量增速基本持平，較去年同期上升7個百分點。而前10月啤酒增速為7.04%、葡萄酒增速18.13%。

　　行業展望
　　今年以來，白酒行業遭遇了消費稅上調、漲價、打擊酒后駕車等風波，但其景氣度不會受到拖累。宏觀經濟恢復已是不爭的事實，對行業和企業的發展極其有利。

　　龍頭公司在證券市場上，機構投資者扎堆其中；市場數據顯示，高端白酒受基金青睞，基金重倉持股占流通股比例最大是貴州茅臺(600519,股吧)，基金持股合計達到1.7億股，占到公司流通股本的18.01%。從重倉持有食品股基金家數看，三季度末持有貴州茅臺的基金數最多，為106家，比上季度末增加了29家；其中，諾安股票基金三季度報告顯示，貴州茅臺是該基金第一大重倉股。對比中期報告，諾安股票(320003,基金吧)三季度進一步增持了貴州茅臺，占比已達6.34%。

　　季報數據顯示，前三季度A股上市的12家白酒企業銷售收入同比增長18%，歸屬于母公司的凈利潤同比增長26%。