統計局公布數據顯示，1-7月白酒、啤酒、葡萄酒行業的產量增速分別較1-6月回升1.4、0.5和2.8個百分點，1-7月白酒產量增速創年內新高，啤酒和葡萄酒增速穩步上升，液體乳產銷量與去年持平。

　　7月份全國白酒產量為57萬千升，同比增長38%，1-7月份累計產量為368.5萬千升，同比增速為21.5%，增速較上月繼續小幅回升。其中，茅臺集團7月份增速高達39%，可能是公司5月份后的又一次放量。汾酒集團7月份增速達114%，創出新高。酒鬼單月度出現730%的增長，關注其新經銷商進貨帶來的交易性機會。國信證券認為，隨著茅臺和汾酒的放量趨勢，是下一階段應該去重點關注的投資機會。

　　申銀萬國認為，高檔白酒一批價格繼續上升表明經銷商對上調出廠價的預期越來越強烈，也反映了茅臺等高端白酒各自的供需情況。草根調研得知，北京、貴陽等部分地區茅臺一批價格已高達700元左右，與439元出廠價的價差已達260元，這充分展示了茅臺未來幾年的持續提價能力。預計8-12月茅臺、五糧液、青花瓷汾酒分別提價50-80元、30-50元、30-50元是大概率事件。

　　申銀萬國認為，市場繼續回調時食品飲料板塊的防御特性終將體現，跟隨大盤回調時建議擇機配置貴州茅臺、山西汾酒、瀘州老窖、青島啤酒、雙匯發展、*ST伊利、張裕A、安琪酵母、燕京啤酒、老白干酒等。