抽檢廣東洋葡萄酒1/3不合格
近日,廣東省經貿委會同有關部門抽檢酒類商品62批次,結果顯示洋葡萄酒的不合格率近1/3,主要問題之一為超量使用防腐劑 山梨酸或山梨酸鉀 和超范圍使用甜味劑。 專家指出,在劣質洋葡萄酒所出現的眾多質量問題中,防腐劑和甜味劑等添加劑超標是比較普遍的。葡萄酒中添
近日,廣東省經貿委會同有關部門抽檢酒類商品62批次,結果顯示洋葡萄酒的不合格率近1/3,主要問題之一為超量使用防腐劑 山梨酸或山梨酸鉀 和超范圍使用甜味劑。
專家指出,在劣質洋葡萄酒所出現的眾多質量問題中,防腐劑和甜味劑等添加劑超標是比較普遍的。葡萄酒中添加的防腐劑主要為山梨酸或山梨酸鉀,山梨酸鉀安全性較高,一般食品中添加量只要不超過限量要求是安全的,但如果超標嚴重,并且長期服用,在一定程度上會抑制骨骼生長,危害腎、肝臟的健康。而在甜味劑方面,我國的《食品添加劑使用衛生標準》中明確規定在發酵酒中不得添加人工合成的甜味劑,但是劣質洋葡萄酒中卻常常查出有甜蜜素、安賽from:cnwinenews.com蜜、糖精納等人工合成的甜味劑,它們甜度是蔗糖的幾十倍甚至上百倍,如果攝入過量會對人體的肝臟和神經系統造成危害,特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。業內人士指出,現在國內很大比例的洋葡萄酒供應商均是從最初的貿易公司轉變而來,他們大多是做葡萄酒散裝進口,將原汁運到國內進行灌裝貼牌銷售。至于品牌,很有可能是這些酒商在國內注冊的,在國外根本沒有該品牌。
專家提醒消費者,在購買洋葡萄酒時要特別注意,尤其是對100元以下的葡萄酒要特別警惕,看清楚酒瓶上是否具有表示檢驗檢疫合格的“CIQ”(中國檢驗檢疫)標簽,而且最好要在質量比較有保障的大商場和超市購買。
