近日，《華夏酒報》特約記者從浙江會稽山紹興酒股份有限公司黃白酒生產部獲悉，在不久前公司開展的質量月活動中，黃白酒生產部發動員工，積極獻計獻策。據統計，全部共有37人參加活動，占全公司參加人員的77%，共提出“金點子”46條。

    　黃白酒生產部承擔著公司所有傳統手工黃酒的生產工作，也是公司五大生產部中人員最多、勞動強度最大的一個生產部門。為改進傳版權中國酒業新聞網統操作，提高生產效率，10月份，黃白酒生產部根據公司要求，對一組車間、勾兌、煎酒等工段進行了QS升級改造。如針對原煎酒工段煎酒、包壇、車熟一體化存在的環境衛生缺陷，部里提出了增加煎酒、壇酒輸送機的設想，經過機修人員的研究，一套新型的壇酒輸送機——輸壇機全新出爐。目前，該套裝置已成為傳統黃酒煎酒工段中自動化程度較高的設備，為黃酒傳統工藝的升級提供了新的思路。
作者：楊國軍