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資本時代,山東啤酒何去何從?

華夏酒報 2008-08-29 10:22 相關行業
不對稱的競爭 2007年底,青島啤酒高調宣布融資15億,擴產110萬千升,其中80%的擴產集中在山東基地市

不對稱的競爭


     2007年底,青島啤酒高調宣布融資15億,擴產110萬千升,其中80%的擴產集中在山東基地市場。主要包括:青島啤酒第三有限公司(平度)新建年產30萬千升啤酒生產基地項目;青島啤酒(日照)有限公司新建年產20萬千升啤酒生產基地項目;青島啤酒(濟南)有限公司新建年產30萬千升啤酒生產基地項目。


     2008年初,燕京啤酒宣布旗下三孔,萊州托管經營,并減少計劃投資1.7億元。隨后,融資18億用于山東市場之外的產能擴大。 2007年,青島啤酒年產40萬千升的新廠在濟南投產。2007年,青島啤酒旗下的嶗山啤酒單品產能達到80萬千升。 青啤濟南分廠的投產,標志著長達5年之久的濟南戰役,以青島啤酒勝利而結束。


     青島啤酒在獲得山東市場的優勢產能后,把山東的兩大制高點——濟南、青島納入麾下。而燕京啤酒在山東收縮之后,山東市場具有外資背景的二線品牌所剩無幾。近期,有朝日合資背景的煙臺啤酒也陷入了青島啤酒與雪花啤酒的夾擊之中。


     就產能而言,二線啤酒企業以20萬千升的實力,分散對抗力量數十倍于自己的超級巨頭,目前已經是一場不對稱的戰爭。


 量變催生質變


     2000年之前,山東一直是中國啤酒的龍頭大省,啤酒廠家多、產量大,以濟南、三孔、無名、煙臺、銀麥為代表的山東二線啤酒企業,單廠產能集中在10萬千升—20萬千升的級別上。各廠家以低價格為競爭手段,搶地盤,爭市場,互為對手互相撕殺!而此時,山東啤酒市場卻在悄然發生變化:


     第一階段:廠家數量的“量變”。


     青島啤酒作為百年品牌,開始了第一輪的“跑馬圈地”。以嶗山啤酒為代表的近10個山東啤酒企業被收編到青島啤酒大旗之下。


     第二階段:企業產能的“量變”。


     20萬千升是二線企業的一個坎!在10年前,以濟南、三孔、無名等為代表的山東二線啤酒企業都徘徊在20萬千升的門檻上,而今大多沒有突破這個瓶頸! 中國啤酒近10年來的平均發展速度始終在10%以上,在這個不進則退的時代里,二線品牌的停滯甚至倒退,造就了青島啤酒在本區區域內的王者基礎。


     回顧這段行業歷史,青島啤酒從不足100萬千升,迅速擴大到500多萬千升的超級巨頭,僅僅嶗山啤酒一個單品也已經成長為年產80萬千升的區域巨無霸。在這個百年品牌肆意發威的同時,資本顯現了強大的魅力!


     在這個產能量變過程中,質變也開始了!二線企業在為一城一地得失而苦苦爭斗的同時,忽然發現自己的命運已經不能被自己掌握了!一些企業開始陷入“慢性死亡或生不如死”的境地。主要表現在: 不僅沒有自己穩固的基地市場,而且沒有自己強勢的利潤產品,管理粗放,營銷手段單一落后,在巨頭的強大產能資本壓力下,自己的優勢在一步一步消失。


青啤擴張勢在必行


     作為百年品牌,青島啤酒的戰略是清晰而明確,要將青啤做成國際品牌。2008年6月中旬,青島啤酒原總裁金志國升任董事長,孫明波繼任總裁。青啤新總裁孫明波表示,在他任期的3年里,將繼續推動青啤“品牌帶動”策略,在快速發展中“整合與擴張并舉”。他還指出,青啤會繼續專注啤酒主業,避免多元化。在董事會上,他遞交了未來3年的發展規劃,充分闡述了青啤不會放松對行業老大地位的爭奪。


     2007年,青島啤酒的年產能是505萬千升,雪花啤酒是710萬千升。今年,雪花將繼續擴產150萬—200萬千升,預計2008年會達到850萬—900萬千升,這就意味著青島啤酒要奪回老大地位,必須在2008年擴產400萬千升,幾乎是再造一個青島啤酒。


     即使青島啤酒能夠達到上述指標,但也無法阻擋雪花啤酒的擴張,青島啤酒要搶回并坐穩老大交椅,必須有1200萬—1500萬千升的底氣。 為此,青島啤酒的未來擴張之路充滿挑戰。


充斥變數的未來


     在山東省內競爭中,局部市場的生死大戰依然在輪番上演,二線品牌為確保自己的命脈市場,拼死抵抗,山東省內硝煙四起。


     山東啤酒市場的競爭過程,目前而言就是青島啤酒基地市場鞏固和加強的過程,更是青島啤酒和二線品牌龍蛇斗的一個過程。在此期間,以英博、SAB等為代表的外資巨頭沒有介入,除燕京外,其他國內啤酒巨頭也僅僅是試探應手,不敢貿然打入。


     就單個企業而言,山東省內沒有哪個二三線企業能和青島啤酒對抗,面對青島啤酒一統魯啤的戰略,幾乎無人抵抗,眾多的二三線品牌在疲于防守的同時,失去了進攻能力。 但是,很多變數是不被人所察覺的!


     變數之一:青島啤酒作為山東啤酒的霸主,目前在山東市場上沒有致命對手,也就是說只要青島啤酒保持自身穩定發展,目前的二三線啤酒企業無法對其構成威脅!目前,從青島啤酒的戰略實施上來看,很多策略還有著不穩定的一面,這些不穩定的成分,是否就是二線品牌的可乘之機呢?


     變數之二:英博以520億美元收購AB,成為世界啤酒行業的一個驚天并購,也加速了中國啤酒行業的全球化發展,全球資本進一步影響著中國啤酒行業格局!很多不可預知的資本并購,隨時可能發生。就此而言,資本的陽光能否照射到山東啤酒身上,難以預料。

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