啤酒大省的尷尬

    　據統計，有啤酒大省之稱的河南啤酒總產量位居全國第五，啤酒企業多達45個，產能達到了年產400萬千升。但目前全省的市場年消費量在200萬千升左右，在供大于求的情況下，啤酒市場競爭異常激烈。

    　筆者在豫南某縣曾遇到這樣的事：當地一品牌啤酒，如果喝完酒后把瓶子返還給零售店店主，每瓶啤酒只要1元錢。而同樣在該店出售的某品牌礦泉水，售價為1.5元/瓶。“酒比水賤”，是豫啤市場激烈競爭的一個真實反映。這樣的殘酷競爭帶來的一個后果是：多數河南中小啤酒企業都處于虧損或者微利狀態，整個行業呈現弱小散亂的業態。而國內青島、燕京和華潤三大啤酒巨頭也都不愿意進入河南地盤，很大原因就是被“酒比水賤”的怪相嚇退的。

    　相關人士對筆者表示，啤酒行業進入門檻很低，競爭激烈，幾乎每個城市都有幾家中小啤酒企業在拼殺，結果誰也賺不到錢。在他看來，整合是唯一的出路，強勢企業攜品牌、資金和管理優勢入主弱勢企業，對股東和職工都是有利的選擇。

整合步履維艱？

    　豫啤整合口號已經提出多年，但始終沒有找到整合之路，究竟原因何在？“豫啤整合之所以步履維艱，地方利益和地方保護一直被業界所詬病。從市場化的角度來看，很多地方啤酒廠根本生存不下去，多在保本經營，靠銀行貸款和政府支撐，這是一個怪相。”河南啤酒業一位人士對筆者說。

    　啤酒銷售受運輸成本影響較大，行業多呈區域性發展模式。在這位人士看來，一家縣級啤酒廠一年可以給地方政府繳納幾百萬元乃至上千萬元的稅收，并可以創造數百個就業機會，帶動當地糧食購銷、交通運輸等多方面的產業發展。這樣一來，地方政府保護地方啤酒產業成為一種有利的選擇，這是小啤酒廠始終“不倒”的原因。而豫啤整合，也被無限期地拖了下去。

    　然而，近兩年來啤酒市場殘酷的競爭讓大啤酒企業開始用新的策略來應對市場競爭。在整合難以推進的情況下，突然大打“純生”牌。今年夏天，純生啤酒成為鄭州啤酒市場的主角，金星、奧克和維雪以純生啤酒高調強攻高端市場，大大擠占原本屬于青島、燕京等品牌的高端啤酒市場。河南奧克集團總經理孫治廣認為，豫啤必須盡快實現產業升級，整合自身優勢，一些品牌和營銷基礎較差、實力較弱的小型啤酒廠在未來幾年內會被兼并或淘汰。

生存還是死亡？

    　不管豫啤的老板們愿不愿意相信，啤酒的整合力度已經悄然加大。

    　河南月山啤酒集團去年將自己的山西分公司出售給華潤雪花，此舉被視為一個主動收縮戰術。憑借母公司華潤集團強大資本優勢，以華潤雪花為代表的啤酒巨頭在全國攻城略地，華潤已經控制了安徽70％的啤酒市場份額。河南周邊7個省中的5個省——湖北、安徽、江蘇、河北、山西是華潤雪花的地盤，山東和陜西兩省是青啤的天下，豫啤處于被包圍中。

    　業內人士認為，豫啤中只有金星是全國性的啤酒品牌，具備和青島、燕京和華潤三巨頭抗爭的實力。但在過去幾年的擴張中，金星出于自身發展的戰略，重點著眼于全國市場布局，在省外成立了十余家啤酒分公司，豫啤整合錯失了一個歷史機遇。

    　河南錫恩企業管理顧問有限公司首席顧問魏中杰在接受采訪時表示，對于更多的河南中小啤酒企業來說，不整合就沒有出路，內部不整合，別人就要來整合你，這是市場的選擇。