近日，經過浙江省衛生廳組織專家的嚴格評審，浙江會稽山紹興酒股份有限公司順利通過了保健食品GMP認證審核。據悉，會稽山是中國黃酒業中首家通過GMP認證的企業。

    　為適應保健黃酒的生產要求，去年，浙江會稽山紹興酒股份有限公司投資2000余萬元上馬了一條潔凈生產線，廠房占地面積3200余平方米，其中潔凈區面積500平方米，設計產量為日產4000瓶保健黃酒。項目設計施工及工序流程嚴格按照GMP要求，凈化等級為10萬級。經過檢測，該生產線潔凈區溫濕度、風量、塵埃粒子、浮游微生物、壓差等7項指標均符合10萬級潔凈度等級要求。

    　會稽山常務副總兼生產事業部總經理陳寶良告訴《華夏酒報》特約記者，會稽山用生產保健酒的標準生產黃酒，一是對消費者的健康安全負責，二是提升了會稽山企業形象，三是提高了員工素質。