限量飲酒　推薦喝黃酒

　　在各種酒類中，黃酒中營養(yǎng)物質豐富，其中有B族維生素等，適量飲用，對健康會起到積極作用。韓萍說，人類祖先留給我們的三大古酒是:黃酒、葡萄酒、啤酒。因此，真正的國酒是黃酒，限量飲酒推薦的酒類是黃酒和干紅葡萄酒。

　　美國一項研究結果表明，中老年人每天飲用相當于含有14克～28克酒精的酒可以降低總死亡率。與不飲酒的人相比，每天飲用相當于含有14克～28克酒精的飲料的成年人患冠心病的風險更小。

　　“適量飲酒對健康可能有益”這句話應該辨析一下，真正起到有益健康作用，是酒本身？還是飲酒時的愉悅心態(tài)？韓萍認為不應排除心態(tài)好的因素。也有專家認為，到目前為止，適量飲酒對心血管系統(tǒng)保護作用及機制尚待深入研究證實。而適度體力活動、維持健康體重、戒煙等已證實是可以有效預防心血管病，且不存在飲酒過量的各種副作用。因此，不建議任何人出于預防心臟病的考慮開始飲酒或頻繁飲酒。