盡管散裝大米比小包裝大米便宜一大截,但目前本市各大超市小包裝大米銷售依然火爆。國(guó)內(nèi)一些食品生產(chǎn)企業(yè)紛紛加大銷售力度,隨著“兩節(jié)”市場(chǎng)的日益臨近,大米市場(chǎng)已悄然打響小包裝爭(zhēng)奪戰(zhàn)。

　　據(jù)介紹,目前市場(chǎng)上小包裝大米占全部大米市場(chǎng)的份額還不到4%,但每年的增長(zhǎng)速度卻在60%以上。小包裝大米國(guó)內(nèi)每年的產(chǎn)量1000萬噸左右,與全國(guó)每年消費(fèi)的2.4億噸大米總量相比,所占比例很小,而且這1000萬噸的產(chǎn)量分散在100多家企業(yè)手里,沒有一家占據(jù)壓倒性優(yōu)勢(shì),偌大的大米市場(chǎng)居然沒有一個(gè)“王”。目前在本市銷售的小包裝米大多以東北大米、湖南大米和江蘇大米為主,本市所產(chǎn)的“小站稻”真空包裝的小包裝免淘米很受市民的喜愛,但由于種植面積所限,市場(chǎng)占有率不高。一個(gè)值得注意的現(xiàn)象是目前國(guó)內(nèi)重量級(jí)的食用油生產(chǎn)商已開始涉足小包裝大米行業(yè)。目前,國(guó)內(nèi)糧油市場(chǎng)上益海嘉里集團(tuán)與中糧集團(tuán)分別將食用油的主力品牌“金龍魚”和“福臨門”作為自家小包裝大米的品牌,借此復(fù)制食用油市場(chǎng)的傳奇。中糧控股已經(jīng)在全國(guó)近3000家超級(jí)市場(chǎng)出售其“福臨門”等小包裝大米。

　　據(jù)“小站稻開發(fā)公司”專家介紹,目前本市10多家稻米生產(chǎn)企業(yè)年產(chǎn)量不超過10萬噸,品牌雜亂,生產(chǎn)量低,為此,急需擴(kuò)大種植面積,推廣種植節(jié)水型水稻。另外,在稻米深加工工藝上要提高水平,把“小站稻”早日打造成國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的小包裝米之“王”。