勁牌數字提取更健康
勁牌數字提取更健康,配制世界一流的保健酒,中藥提取技術關系到保健酒的核心品質,必須精確控制產品中的
勁牌數字提取更健康,配制世界一流的保健酒,中藥提取技術關系到保健酒的核心品質,必須精確控制產品中的中藥成分和含量。從上世紀80年代的浸泡技術,到90年代滲漉技術,勁牌從未停步。2000年開始,勁牌累計投資近10億元,以比肩德國植物藥和日本漢方藥為目標,以制藥的標準,建立中藥數字化提取車間,將保健酒生產技術一舉升級到第三代“數字提取”時代。
走進勁牌中藥數字提取車間,監控室內的工人點點鼠標,一個個巨大的不銹鋼提取罐就汲取各種中藥材的精華。萃取、分離、提純……一系列現代制藥工藝,最大限度地保留了中藥有效成分,去除了無效成分和雜質殘留。
“數字化提取技術,使勁酒實現了品質升級。”勁牌公司技術總監劉源才說,勁牌對各原料中的有益成分量化控制,令組方配伍更為科學、精確,使每一瓶勁酒的品質更為穩定、優良。
在勁牌帶動下,一批同行開始采用機械化生產線,一批設備廠家投入白酒生產線生產。2011年9月,中國釀酒工業協會白酒分會在大冶市召開現場會。“新中國成立至今,釀酒工業的全面機械化,終于由勁牌公司探索完成,我代表白酒行業向你們鞠一躬。”參觀完楓林酒廠,該分會秘書長趙建華深深一躬,向勁牌人表達敬意。