保健酒“藥”的誤解阻礙其發(fā)展。保健酒，傳統(tǒng)意義上被國(guó)人認(rèn)定為“藥酒”。當(dāng)中國(guó)酒業(yè)整體遇冷之時(shí)，酒民們回歸家庭餐桌為保健酒提供了發(fā)展契機(jī)，同時(shí)，也為保健酒突破家庭保健氛圍，進(jìn)入社交提供了延伸空間。聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)余敦文介紹：目前，保健酒在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、行業(yè)規(guī)范化、市場(chǎng)規(guī)?；先耘f有較大的提升空間。許多消費(fèi)者對(duì)于保健酒這一概念及產(chǎn)品功效的認(rèn)知仍舊存在一定的誤區(qū)。而保健酒相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的不完善，導(dǎo)致該領(lǐng)域的監(jiān)督監(jiān)管存在一定的實(shí)施難度。

    保健酒巨頭們以商人的敏感，及時(shí)捕捉到了中國(guó)保健酒發(fā)展的“千載難逢”的機(jī)會(huì)。然而，保健酒與悠久的歷史相伴生的缺陷，深深地影響著消費(fèi)者認(rèn)知與認(rèn)可。“藥酒”制作之簡(jiǎn)，標(biāo)準(zhǔn)缺失，規(guī)模偏小，令消費(fèi)者無(wú)法與科學(xué)化的大生產(chǎn)掛鉤。
 
　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)顯示，2013年中國(guó)保健酒聯(lián)盟調(diào)查數(shù)據(jù)中，保健酒企銷(xiāo)售超過(guò)1000萬(wàn)的有16家，100萬(wàn)至1000萬(wàn)之間的42家，100萬(wàn)以下的222家。這還是在400家已經(jīng)獲得保健品許可證的酒廠(chǎng)范圍之內(nèi)，那些未經(jīng)許可，又在個(gè)酒店商場(chǎng)自行配制銷(xiāo)售的還不在統(tǒng)計(jì)中。保健酒之散亂可見(jiàn)一斑。加之多年來(lái)保健品在誠(chéng)信方面的缺失，也為保健酒的市場(chǎng)信任蒙上了一層陰影。
 
　　提振保健酒消費(fèi)信心，實(shí)現(xiàn)保健酒突圍，必須有保健酒全行業(yè)的共同努力。2013年5月8日，中國(guó)保健酒聯(lián)盟在湖北大冶的勁牌公司正式掛牌。成立保健酒聯(lián)盟，意在促使保健酒行業(yè)專(zhuān)業(yè)化發(fā)展，進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)規(guī)章制度，明確行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)為保健酒行業(yè)企業(yè)搭建一個(gè)經(jīng)驗(yàn)共享平臺(tái)，促進(jìn)技術(shù)交流，把保健酒行業(yè)的“蛋糕”共同做強(qiáng)、做大，推動(dòng)保健酒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康、有序發(fā)展。