勁牌酒有科學的質量標準
勁牌公司一直在質量問題上嚴格要求自己,并制定一套全面科學的質量標準。勁牌公司先后通過了綠色食品認證、ISO9001質量管理體系認證、ISO14001環境管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證,并獲得了國家定量包裝商品生產合格的“C”標志使用權。
目前,勁牌公司執行的技術標準、管理標準、操作標準共1591項。其中,自主制訂的技術標準達959項,占技術標準總數16%。這些技術標準規范覆蓋了從原料種植、采收、運輸到包裝材料質量監控、酒體調配灌裝,以及勁牌產品上架銷售的整套工序,為企業的每個環節、每道工序構筑起的質量安全防線。
勁牌公司進來的所有和酒體接觸的藥材、瓶體、瓶蓋等原材料,嚴格按照規定,批批必檢。先取地道藥材原產地,建立了種植基地,采收、運輸、加工諸環節派專人監控,管控嚴格。
對產品質量進行源頭控制,勁牌公司不僅關注直接利益客戶,比如買酒的消費者的心理需求,更關注產業鏈的前段——背后供應商的利益和需求。當供應商遇到資金斷裂或者各種困難時,公司都會及時給予他們幫助,并且每年審核供應商的質量安全,進行質量控制。
勁牌公司的每一瓶勁酒經過1500多道數據采集和實時監控的流程,才能進入消費終端。雖然一瓶勁酒需要4個月的釀造期,但在酒體的質檢過程中,只要發現有一瓶出現問題,那么這條生產線的這個批次產品,將受到“一票否決”的制裁,即被全部銷毀。
在保健酒生產中,原材料的重金屬、農藥殘留、二氧化硫、黃曲霉素等指標,是質量控制的重中之重。勁牌公司研制的原材料標準中,從種植、采收、運輸到包裝,有172項標準高于國家標準。同時,由采購部、檢測中心、質量部、技術部層層把關。
這一切的質量管控,源于公司制定科學、嚴格的質量標準。有了可參照的標準,各種質量管控才能有條不紊的進行。