酒行業正處于深度調整當中，但是保健酒行業正以年均30%的增速高速發展。公開數據顯示，2012年保健酒市場規模約達130億人民幣，總銷量超過100萬噸。

    盡管但業外資本則繼續保持較高熱情，期望借機搶占行業拐點帶來的機會。繼不久前娃哈哈斥巨資進駐貴州仁懷白酒工業園后，主營地產及文化的廣東星達集團也宣布重金進軍酒業。

　　但同聯想控股、星河灣等業外資本瞄準白酒產品不同，廣東星達集團此次推出的是養生保健酒的創新性產品養生洋酒。據廣東星達集團相關人士介紹，其推出的養生酒已經實現了6000多萬的銷售額，目前公司該款酒的酒液儲備價值超過10億元，星達集團已經做好后續市場擴張的戰略儲備。

　　酒業營銷專家鐵犁表示，星達集團將養生洋酒產業化，應是看到了未來市場的巨大潛力。隨著中國經濟的發展和消費結構的調整，養生保健酒市場將大有可為。