和聯(lián)想控股、五葉神、星河灣等跨界資本瞄準白酒產品不同，廣東星達集團卻打出“養(yǎng)生洋酒”的概念強攻高端市場。行業(yè)調整期下，高端白酒正歷經量價齊跌的陣痛，但廣東星達集團卻獨辟蹊徑，欲開辟養(yǎng)生酒的創(chuàng)新性產品養(yǎng)生洋酒，并正式成為世界上第一款養(yǎng)生洋酒。

    在廣東星達集團重金介入酒行業(yè)的背后，是整個保健、養(yǎng)生酒市場迅速擴容的一個縮影。

    公開數據顯示，2012年保健酒市場規(guī)模已達130億元左右，總銷量超出100萬噸，保健酒行業(yè)正以年均30%的增速高速發(fā)展。專家預測，2013年保健酒市場將成長為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后，國內酒業(yè)的第四大市場。

    據業(yè)內人士分析，在國際市場上，保健酒、養(yǎng)生酒、營養(yǎng)酒的消費量占酒類消費總量的比例約為12%；而在我國，白酒的市場容量是5000億元，若按12%的比例計算，保健酒的市場規(guī)模應在600億元左右，顯然，與目前的130億元相比，具有巨大的成長空間。

    而白酒行業(yè)從2012年下半年開始進入深度調整期，產量和行業(yè)增速顯著放緩。商務部日前發(fā)布最新數據顯示，2013年上半年我國白酒行業(yè)產量、銷售額以及利潤增幅均較去年出現不同程度的回落。上半年，規(guī)模以上白酒企業(yè)累計產量588．9萬千升，同比增長9．21%，與去年相比處于較低水平。

    隨著白酒行業(yè)“寒冬”的到來，保健酒市場吸引了白酒巨頭齊齊搶灘。據了解，從2011年開始，汾酒集團開始將保健酒品牌汾酒獨立運作。其銷售收入從幾千萬迅速躍升至億元級別。去年其營收為4．5億元，今年的規(guī)劃是7．5億元，十二五規(guī)劃的目標是20億元。此外，擁有白酒品牌牛欄山的順鑫農業(yè)近日拋出了高達17．43億元的定增計劃用于白酒技改，其中一部分投入就是增加配制酒灌裝生產線，提高藥酒和果酒產量，進一步擴大保健型配制酒市場份額。

    據介紹，這款“朝朝向上”規(guī)格為700毫升的產品，零售價高達2288元，此價格比市面上軒尼詩、馬爹利、人頭馬等干邑品牌的主流產品零售價仍高出50%。

    值得關注的是目前白酒行業(yè)正處于深度調整當中，包括茅臺、五糧液、國窖1573等高端白酒都進入了價格和銷量下行的通道。如此價格定位是否將讓“朝朝向上”介入市場面臨更多的不利因素？廣東朝朝向上酒業(yè)有限公司執(zhí)行董事麥何暉稱，“朝朝向上”定位在高端養(yǎng)生洋酒，真正能消費該品牌的高端圈層人士對品質要求極高而價格較為忽略，而對價格敏感的人群并非其核心消費群。據其透露，今年以來盡管“朝朝向上”僅是通過口碑傳播和點對點的銷售，但已經實現了6000多萬元的銷售額，而且客戶群在不斷地增多。

    麥何暉還表示，按“朝朝向上”700毫升奢華版團購價1788元來保守估計，目前“朝朝向上”公司中山廠里的酒液儲備價值就超過10億元，廣東星達已經做好后續(xù)市場擴張的戰(zhàn)略儲備。