第八屆中國創新挑戰賽葡萄酒產業專場對接會舉辦
8月10日,第八屆中國創新挑戰賽(寧夏)葡萄酒產業技術需求及產業集群項目專場對接會在銀川順利舉辦。通過前期線上對接、線下實地走訪和當天的路演洽談,寧夏企業和區內外技術團隊共達成
8月10日,第八屆中國創新挑戰賽(寧夏)葡萄酒產業技術需求及產業集群項目專場對接會在銀川順利舉辦。通過前期線上對接、線下實地走訪和當天的路演洽談,寧夏企業和區內外技術團隊共達成10項意向合作,合作金額620萬元。
中國創新挑戰賽是一項由科技部指導舉辦的全國性賽事,寧夏已經連續舉辦了五屆,共征集、遴選全區各行業技術創新需求1000多項,有效解決方案500多項,技術合同總金額達3.9億元,已成為寧夏科技創新需求對接科技成果轉移轉化的重要平臺。
對接會緊扣寧夏葡萄酒產業,圍繞釀酒葡萄高效種植、病蟲害防控、葡萄酒發酵、產品深加工、生態循環等關鍵核心技術,通過前期調研走訪、征集凝煉,共梳理出包括“葡萄酒國產優質釀酒酵母的引進及應用”“蘋乳發酵過程緩慢或終止發酵的研究”等32項技術創新需求,面向全國公開發布征集技術解決方案,吸引了來自中國農業大學、北京農學院、西北農林科技大學等高校院所和企業相關專家相聚于此,共同交流。
近年來,賀蘭山東麓產區依托科技創新,賦能葡萄酒產業高質量發展,在優質種苗、釀酒葡萄栽培、葡萄酒釀造工藝、酒莊建設等方面先后取得一定成效,并集成推廣了淺清溝、斜上架、深施肥、統防統治及高效節水灌溉等一批關鍵技術,有效提升了釀酒葡萄品質。
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