據參考消息網報道，英媒稱，夏天的熱浪讓中國苦苦掙扎的啤酒品牌多少松了一口氣，但是我們認為這種局面是不可持續的。隨著人們口味的變化，啤酒行業正處于結構性變化之中。

據英國《金融時報》網站10月15日文章，《金融時報投資參考》對城市消費者的最新調查顯示，過去在這個異乎尋常炎熱的夏天中，價格低廉、酒精度數不高的啤酒表現搶眼。

報道稱，連續的創紀錄高溫天氣對國內四大啤酒品牌雪花、青島、燕京和珠江來說大為有利，它們今年的銷售都出現了自2012年以來的首次增長。

報道表示，2017年前8個月，啤酒產量同比增加0.7%。今年有望成為自2013年以來首次產量增加的年份。

報道稱，在《金融時報投資參考》調查的啤酒消費者中，85.4%的人說他們定期購買國內品牌的啤酒，這與2016年第二季度進行上一次調查時相比提高了2.7個百分點。同期，自稱飲用外國品牌啤酒的人群下降了4.1個百分點。

然而報道認為，這與天氣有關。消費調查的細節凸顯了目前文化品位上的一種變化，而且隨著消費試圖向高端市場轉移，國內啤酒品牌的領導者將繼續承壓。

報道表示，隨著中國城市消費者的健康意識加強，再加上打擊腐敗和酒駕的行動，中國年輕人正比他們的上一代減少了啤酒消費量。

報道發現，目前全世界范圍內的啤酒消費都在下降，英媒調查發現18-35歲人群中越來越多的人說他們不喝啤酒，而與《金融時報投資參考》2015年進行的調查相比，35歲以上人群中定期購買啤酒的人也出現了零增長。

同時，24歲以下人群說，他們每月喝啤酒的次數僅為5.4次，而35歲以上人群為每月8.3次。

這些年齡更大的群體對國內品牌表現出了明顯的偏好：購買國內品牌啤酒的人增加了4.8個百分點，而購買外國品牌啤酒的人與去年第二季度相比則下降了9.3個百分點。

但報道認為，中國啤酒行業將不會回到2013年時的鼎盛時期。因為這不再是一個大批量交易的行業，有機增長將僅僅來自生產可以賣出更高價格的更好的產品。

報道稱，在2015年的調查中，42%的啤酒消費者表示，他們購買一瓶啤酒的價格不到6元人民幣，現在這個比例已經下降到了25.7%。而會購買14元以上的啤酒的消費人數從8.9%增加到了17.3%。這一趨勢并非集中在一線城市的消費者或者有錢人身上，而是出現在各個人口結構中。在經常飲用啤酒的人中，自稱喝更貴的外國啤酒的占比達44.1%。

來源：參考消息網