山東濟(jì)寧:進(jìn)口啤酒“搶”市場
冰鎮(zhèn)啤酒配上烤串,簡直是夏日晚間的完美搭檔。近日,記者在濟(jì)寧市城區(qū)多家大型超市發(fā)現(xiàn),與往年國產(chǎn)啤酒幾乎完全占領(lǐng)貨架不同,今年城區(qū)各大超市中的進(jìn)口啤酒比例增加很多,且多數(shù)占據(jù)著酒水銷售的顯要位置。在琵琶山路一家超市的啤酒類產(chǎn)品銷售區(qū),進(jìn)口啤酒基本占據(jù)了貨架的一半。“超市里現(xiàn)有的進(jìn)口啤酒大致有20多個品牌,產(chǎn)地主要來自德國、英國、韓國、荷蘭等國家。”正在往貨架上補充一款進(jìn)口白啤的銷售人員對記者說。
記者注意到,超市里銷售的進(jìn)口啤酒種類比較多,日韓制造以果啤為主,德國、英國、荷蘭等國以黑啤、白啤和烈性啤酒為主,規(guī)格多為330毫升和500毫升裝。在價格上,進(jìn)口啤酒在8元至20元之間,以10元上下的居多。而國產(chǎn)啤酒多為330毫升裝,一聽售價在5元以下。
隨后,記者在濟(jì)寧市太白路、龍行路的多家超市發(fā)現(xiàn),幾乎所有超市內(nèi)都有進(jìn)口啤酒銷售,且占到同類商品的三分之一以上。“盡管進(jìn)口啤酒的價格比國產(chǎn)啤酒高一些,但和以前相比,進(jìn)口啤酒的價格正逐步親民化。”據(jù)龍行路一家超市的工作人員介紹,隨著大批進(jìn)口啤酒進(jìn)入市場,不少進(jìn)口啤酒會適時推出一些促銷活動,促銷價格和普通國產(chǎn)啤酒差不多,往往會引來消費者大量購買。
記者留意到,超市貨架上的國產(chǎn)啤酒多數(shù)是黃啤,品種比較單一。相比之下,進(jìn)口啤酒可供選擇的種類多了不少,有黃啤、黑啤、白啤和小麥啤酒等。“之前我基本上都喝國產(chǎn)啤酒,有一次和朋友聚會,正趕上一款進(jìn)口啤酒做活動,活動價格和國產(chǎn)啤酒差不多,我們就試著買了幾聽,試過之后就一直喝這個了。”正在選購進(jìn)口啤酒的趙先生告訴記者,國產(chǎn)啤酒與進(jìn)口啤酒最大的區(qū)別就在于口感。一般而言,國產(chǎn)啤酒口味較寡淡,而進(jìn)口啤酒口味較多,麥香味更濃,口感更醇厚。
濟(jì)寧市某超市的一位銷售人員告訴記者,現(xiàn)在喝進(jìn)口啤酒的年輕人越來越多了。“跟國產(chǎn)啤酒比銷量肯定比不過,但是增長很快。”在太白路一家超市的啤酒售賣區(qū),記者停留了約一個小時發(fā)現(xiàn),期間來購買啤酒的七八位消費者都要看看進(jìn)口啤酒,但僅有一位購買。這位購買者告訴記者,他以前喝過同品牌的黑啤,這次看到了這一品牌的進(jìn)口啤酒有白啤在售,準(zhǔn)備買兩聽嘗嘗。“我以前來買啤酒基本都是買這個品牌的黑啤,這款啤酒經(jīng)常做活動,價格不算太高。”記者看到,這款英國產(chǎn)的500ML黑啤的原價為12.5元,活動價為9.8元,價格比國內(nèi)的高端啤酒高不了多少。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,98%的國產(chǎn)啤酒都使用高濃稀釋方式把酒料先釀造成高度酒,再通過加水稀釋的方式獲得略低度數(shù)的清爽型啤酒,這在我國屬于法律允許的范疇。但記者詢問過不少選購啤酒的市民發(fā)現(xiàn),盡管進(jìn)口啤酒的價格高于國產(chǎn)啤酒,但多數(shù)市民仍愿意為“嘗鮮”多花幾元錢。
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