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燕京惠泉啤酒2016上半年經(jīng)營(yíng)計(jì)劃進(jìn)展說(shuō)明

中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng) 2016-08-29 16:25 啤酒
面對(duì)嚴(yán)峻的市場(chǎng)環(huán)境,燕京惠泉公司經(jīng)營(yíng)班子和全體員工齊心協(xié)力、團(tuán)結(jié)一致,找問(wèn)題,尋出路,結(jié)合公司經(jīng)營(yíng)

    面對(duì)嚴(yán)峻的市場(chǎng)環(huán)境,燕京惠泉公司經(jīng)營(yíng)班子和全體員工齊心協(xié)力、團(tuán)結(jié)一致,找問(wèn)題,尋出路,結(jié)合公司經(jīng)營(yíng)實(shí)際和年度目標(biāo)任務(wù),有序推進(jìn)各項(xiàng)工作。

    主要工作進(jìn)展情況如下:

    1. 產(chǎn)品市場(chǎng)管理

  2016 年上半年,公司持續(xù)將易拉罐產(chǎn)品作為市場(chǎng)拓展的方向,努力提振易拉罐產(chǎn)品銷(xiāo)量。通過(guò)優(yōu)化產(chǎn)品配方,升級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量,設(shè)立產(chǎn)品形象店,在基地市場(chǎng)試點(diǎn)家配模式,全面開(kāi)發(fā)潛在市場(chǎng)。建立營(yíng)銷(xiāo)信息聯(lián)動(dòng)平臺(tái),制定市場(chǎng)產(chǎn)品異常預(yù)警和反饋制度,銷(xiāo)售、生產(chǎn)、技術(shù)、質(zhì)量等各部門(mén)聯(lián)合,時(shí)時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化,及時(shí)協(xié)調(diào)解決市場(chǎng)反饋問(wèn)題,并有效跟蹤落實(shí),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi),再由消費(fèi)到生產(chǎn)的全過(guò)程循環(huán)。通過(guò)對(duì)產(chǎn)品線和價(jià)格體系梳理整合,分系列定位產(chǎn)品,利用產(chǎn)品麥汁度數(shù)、口感特色、還有品牌訴求細(xì)分產(chǎn)品,旨在通過(guò)差異互補(bǔ)及貼心服務(wù)來(lái)滿(mǎn)足不同消費(fèi)群體的需求,提升市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可度。

    2. 新產(chǎn)品研制和開(kāi)發(fā)

  2016 年上半年燕京惠泉公司順應(yīng)精釀啤酒發(fā)展趨勢(shì),開(kāi)展精釀啤酒小型試驗(yàn)研究,通過(guò)麥汁的色度、貯酒液的外觀、口感及風(fēng)味物質(zhì)等指標(biāo)的對(duì)比分析,擬定出工藝最佳方案,并在全公司開(kāi)展精釀啤酒口味測(cè)試調(diào)研活動(dòng),對(duì)口感接受度進(jìn)行驗(yàn)證。同時(shí),公司針對(duì)有車(chē)一族開(kāi)發(fā)易拉罐包裝飲用純凈水新產(chǎn)品,完成進(jìn)口反滲透水處理設(shè)備的安裝調(diào)試、完成系列生產(chǎn)設(shè)備改造和SC認(rèn)證所需生產(chǎn)設(shè)施改造,一次性通過(guò)飲用水SC現(xiàn)場(chǎng)審核并取得生產(chǎn)許可證書(shū)?,F(xiàn)該新產(chǎn)品開(kāi)始批量生產(chǎn)并鋪貨上市,水體甘甜,各項(xiàng)指標(biāo)控制良好,定位酒店、會(huì)議、旅游景點(diǎn)等消費(fèi)場(chǎng)所。

    3. 品牌推廣宣傳

  2016 年上半年,燕京惠泉公司延續(xù)路演品牌推廣。借勢(shì)各地民俗節(jié)慶,以路演車(chē)巡演和辦事處社區(qū)活動(dòng)為載體,繼續(xù)深入消費(fèi)者中間進(jìn)行品牌直面宣傳,通過(guò)免費(fèi)品嘗環(huán)節(jié)和主題突出、宣傳聚焦的現(xiàn)場(chǎng)趣味互動(dòng),讓更多消費(fèi)者知曉公司產(chǎn)品品質(zhì)全面提升行動(dòng)和相關(guān)釀造理念,對(duì)公司產(chǎn)品的品牌口號(hào)、產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)和獨(dú)特口感風(fēng)味記憶深刻。同時(shí)加大宣傳頁(yè)和微信傳播,持續(xù)灌輸專(zhuān)注傳統(tǒng)工藝釀造好啤酒的理念,形成消費(fèi)者口碑。

    4. 產(chǎn)品質(zhì)量提升

  2016 年上半年,燕京惠泉公司持續(xù)推進(jìn)質(zhì)量管理的信息化建設(shè),建立基于質(zhì)量和風(fēng)險(xiǎn)控制的采購(gòu)管理系統(tǒng)和產(chǎn)品追溯信息系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量信息從原材料采購(gòu)到產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售的雙向全程質(zhì)量管控。加強(qiáng)各種原輔材料、成品的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,強(qiáng)化各種關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)數(shù)據(jù)的采集,并利用科學(xué)的質(zhì)量管理工具進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,提出各種質(zhì)量改善計(jì)劃,公司產(chǎn)品抗氧化能力的質(zhì)量改善計(jì)劃得到全面的落實(shí),產(chǎn)品整體新鮮度躍上一個(gè)新臺(tái)階。

    5. 自主創(chuàng)新和管理改善

  2016 年上半年,燕京惠泉公司開(kāi)展內(nèi)部控制流程補(bǔ)充測(cè)試活動(dòng), 梳理整頓現(xiàn)行的各種制度流程、考核標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步修訂完善規(guī)范執(zhí)行,引導(dǎo)車(chē)間、部門(mén)以提升質(zhì)量、節(jié)約成本、增加效益為工作中心,往管理改善、自主創(chuàng)新方面努力。累計(jì)完成攻關(guān)項(xiàng)目 359 項(xiàng),挑戰(zhàn)榜147 項(xiàng),實(shí)施合理化建議 920 項(xiàng)。同時(shí),公司制定《專(zhuān)利管理制度》,鼓勵(lì)員工將部分好的創(chuàng)新項(xiàng)目轉(zhuǎn)化為專(zhuān)利,對(duì)已獲得國(guó)家專(zhuān)利授權(quán)的項(xiàng)目發(fā)明人給予獎(jiǎng)勵(lì)。報(bào)告期內(nèi)評(píng)審立項(xiàng)管理創(chuàng)新項(xiàng)目 18 個(gè),創(chuàng)新項(xiàng)目轉(zhuǎn)化為實(shí)用新型專(zhuān)利 14 項(xiàng),發(fā)明專(zhuān)利4項(xiàng)。公司被認(rèn)定為“泉州市科技小巨人企業(yè)”。

    6. 信息化和工業(yè)化融合

  2016 年上半年燕京惠泉公司導(dǎo)入信息化和工業(yè)化融合管理體系,在信息化和工業(yè)化融合管理體系的宣貫運(yùn)行過(guò)程中,公司制定兩化融合方針和目標(biāo),全面梳理各信息管理系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程, 健全管理制度,識(shí)別出可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),梳理出新型能力,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流程優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化和管理業(yè)務(wù)提升等。5 月份,公司順利通過(guò)工信部評(píng)定工作委員會(huì)的合規(guī)性檢查,取得評(píng)定證書(shū)。信息化和工業(yè)化融合管理體系在公司的有效運(yùn)行,促進(jìn)公司信息化管理工作進(jìn)一步健全和完善,同時(shí),提升了公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率,降低公司運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)營(yíng)成本。

    7. 員工發(fā)展平臺(tái)搭建。

  燕京惠泉公司持續(xù)實(shí)施管理職務(wù)與技術(shù)職務(wù)同步晉級(jí)雙通道的員工職業(yè)生涯管理。報(bào)告期內(nèi),公司重點(diǎn)搭建員工技能發(fā)展平臺(tái),加強(qiáng)技術(shù)職務(wù)人員的師帶徒工作,擬定詳細(xì)技術(shù)職務(wù)人員師帶徒計(jì)劃并落實(shí)。組建公司內(nèi)訓(xùn)師隊(duì)伍,篩選一批專(zhuān)業(yè)技能突出、授課水平較高優(yōu)秀培訓(xùn)人員聘用為公司正式內(nèi)訓(xùn)師。通過(guò)深入開(kāi)展崗位操作技能提升培訓(xùn)和業(yè)務(wù)水平提升培訓(xùn),提升員工專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。通過(guò)開(kāi)展啤酒品評(píng)員選拔和考核,舉辦叉車(chē)技工技能競(jìng)賽和組織員工參加“福建省百萬(wàn)職工五小創(chuàng)新大賽” 等形式多樣的活動(dòng),在公司內(nèi)形成了“比、學(xué)、趕、超”的技能比拼氛圍。員工發(fā)展平臺(tái)有效搭建,促進(jìn)了公司員工的歸屬感和向心力的持續(xù)提升。

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