在華潤啤酒2015年度(截至2015年12月)的財報發布會上，旗下的核心子公司、華潤雪花啤酒總經理侯孝海透露了上述消息。華潤啤酒于9月將零售業務轉讓，而啤酒業務的銷售額實現了小幅增長。2016財年啤酒銷量增長率預計僅為1位數，明顯出現增長乏力態勢。侯孝海表示，市場的競爭環境日趨嚴峻，難以追求數量的增長。華潤啤酒決定推進戰略轉型。

　　具體來說，主要以售價約2元的500ml瓶裝低檔啤酒來提高市場份額的傳統模式將被改變，專注于定價銷售。華潤啤酒將開發黑啤和小麥原料的白啤等新商品，已上市產品也將更換包裝，吸引明顯遠離啤酒的年輕消費者。

　　3月，華潤啤酒與世界第2大啤酒商南非米勒(SABMiller)解除了合資關系，將華潤雪花啤酒變為了全資子公司。侯孝海表示，變為全資子公司后能獲得全額盈利。華潤啤酒2015年財報顯示，銷售額僅為1331億港元，同比下降22%，最終虧損40億港元。已轉讓的零售業務拉低了整體業績。