啤酒之于比利時(shí)，猶如Espresso咖啡之于意大利，葡萄酒之于法國(guó)，茶之于中國(guó)，享有獨(dú)一無二的美譽(yù)。為了釀出獨(dú)具風(fēng)格的極品，比利時(shí)人使出渾身解數(shù)，因此品嘗700多種不同風(fēng)格的比利時(shí)啤酒就成了相當(dāng)特殊的樂趣，無論是香味、泡沫、濃度，比利時(shí)啤酒都堪稱極致。

    著名的修道院啤酒（Monatic Beer）起源于中世紀(jì)，由法蘭德斯地區(qū)的僧侶 “發(fā)明”的釀造啤酒技術(shù)釀制而成的啤酒，是現(xiàn)代比利時(shí)啤酒中相當(dāng)重要的流派，分為真正由修道士親自參與釀制的Trappist（特拉比斯特啤酒）和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer（阿貝啤酒）。比利時(shí)共擁有178個(gè)釀酒廠專供應(yīng)修道院啤酒，作為源自Limburg最古老的啤酒廠，有著255年的啤酒釀造歷史的比利時(shí)第二大啤酒生產(chǎn)商，巴利特正是這178個(gè)釀酒廠之一。

    白啤，從巴利特喝起。巴利特啤酒，F(xiàn)ountain of Inspiration靈感之泉，是阿德里安Geerken先生一次靈感閃現(xiàn)釀制而成的，口感獨(dú)特，香氣清新溫和，受到好評(píng)，成為比利時(shí)最受歡迎的啤酒。巴利特啤酒采用保存古法的釀制工藝技術(shù)，除了常用小麥麥芽，大麥麥芽，水，啤酒花等原料外，還添加了健脾、開胃、消郁的精制陳皮、蕪荽、蛇麻草等香料及水果，這些特殊的原料讓味覺也富有層次感，最初舌頭感覺到微甜與果香味，慢慢品味，能感受到微微的辛辣與淡淡的苦味，滑爽輕盈，獨(dú)具一格的味道，洋溢含蓄內(nèi)斂氣質(zhì)，但又出乎意料極具親和力。此外，巴利特啤酒的泡沫持久，且極富光澤，在光線下，能夠清晰看到其液體呈現(xiàn)淡白色澤，性狀天然柔和，晶瑩剔透，讓彌漫芬芳果香味的巴利特啤酒更具高貴魅力。

    除了口味的獨(dú)特性，巴利特啤酒還能讓你發(fā)出驚嘆聲的，就是它傳承255年的釀造工藝。時(shí)至今日，巴利特已經(jīng)傳至第八代傳人了，雖然每年釀造超過3000000百升的啤酒，并擁有有6條罐裝和包裝生產(chǎn)線，但其始終堅(jiān)持100%私人家族釀造廠，承襲家族傳統(tǒng)工藝配方；堅(jiān)持采用源自地下365米深處的天然水，來釀造佳釀；堅(jiān)持只用30年蔓體的啤酒花，來發(fā)酵釀造。而巴利特的釀酒師，更是如杰出藝術(shù)家般，對(duì)每一罐巴利特啤酒都要做到極致，才讓巴利特啤酒能夠?yàn)轱嬀频娜藥硪曈X、聽覺、嗅覺、味覺的極大滿足。

    目前，巴利特已經(jīng)授權(quán)漢商羅世為品牌中國(guó)總代理，讓這款歐洲人享用的比利時(shí)啤酒進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)，以其獨(dú)特的魅力深受都市時(shí)尚族和高端人士的喜愛。巴利特小麥白啤酒、巴利特小麥黑啤酒、巴利特比爾森型啤酒三款啤酒已經(jīng)成為暢銷品，雖然三者的成分有所不一樣，但其入口濃醇，順滑，清新怡人，芳香濃郁的口感仍未改變，因此受到大眾的追捧。