本杰瑞將發布冰淇淋口味啤酒
一向以提供意想不到的冰淇淋口味而聞名的本杰瑞冰淇淋繼續保持著腦洞大開的產品特色,這回把它的奇思妙想放到了啤酒上。
4月14日是聯合利華旗下的冰淇淋品牌本杰瑞(Ben & Jerry’s)的“免費冰淇淋日”,這天,這個一向以提供意想不到的冰淇淋口味而聞名的冰淇淋品牌宣布,其將與新比利時釀酒有限公司(New Belguim Brewing)合作,于今年秋天發布一款冰淇淋味的啤酒。
本杰瑞的“免費冰淇淋日”始于1979年。在今年的活動中,任性的本杰瑞估計贈送給了全球消費者超過100萬只冰淇淋球。
而它要推出的這款啤酒名叫“咸味焦糖布朗尼棕啤”(Salted Caramel Brownie Brown Ale),靈感來自于本杰瑞暢銷的同款冰淇淋,麥酒中帶著可可的香味,佐以若隱若現的清甜焦糖。這款啤酒的酒精度為6.3%,在棕啤品類中屬于較烈的一種。
盡管聽起來有點怪,但其實甜品啤酒、蔬果啤酒甚至巧克力啤酒等調味啤酒在國外市場頗為常見。2014年,新比利時釀酒公司便曾經混搭了比利時人引以為傲的巧克力和啤酒,推出了暢銷一時的“海鹽比利時巧克力黑啤”。
新比利時釀酒公司并不是一家比利時企業,它于1991年創立于美國科羅拉多州。“新比利時”這個名字和老式自行車的LOGO,則來自公司創始人年輕時的一次歐洲騎行暢飲之旅。新比利時目前是全美第三大手工釀酒公司,旗下有Fat Tire和Ranger IPA等在美國市場家喻戶曉的品牌。
本杰瑞和新比利時稱,希望通過這次合作,提升消費者的環境保護意識。這支限量款啤酒的部分利潤將用以資助環保項目“保衛冬天(Protect Our Winters)”,以保護美國的雪山免于氣候變化的破壞。
消息一出,歪果仁們就分成了旗幟鮮明的兩派。在知名啤酒論壇BeerAdvocate上,不少躍躍欲試的網(jiu)友(gui)紛紛表示,“我是本杰瑞的粉,我要我要我要”、“所以可以跟醫生說我只是在吃點心而不是喝啤酒,對嗎”;也有一些質疑稱“太娘炮”、“一瓶有6.3%的酒精和超過90%巧克力的飲料”、“大概只有我小女兒會喜歡,可是她還沒滿21歲”。
而賣冰激淋啤酒遠非本杰瑞做過的最出格最瘋狂的事。
這個于1978年成立于美國佛蒙特州的冰淇淋品牌因其在轉基因食品、環境保護等社會問題上直言不諱的立場廣為人知。2000年聯合利華以3.26億美元收購了該品牌,并承諾讓本杰瑞保持自己輕松活潑的企業風格。
今年3月,本杰瑞的創始人揚言,要生產大麻口味的冰淇淋。來瓶冰淇淋啤酒,配一碗大麻冰淇淋,想想也是醉了。
