阿德勒鷹牌啤酒獲得歐盟地理保護標識
阿德勒鷹牌啤酒獲得歐盟地理保護標識,其原料的種植、釀造與灌裝僅在巴伐利亞州完成。阿德勒鷹牌啤酒遵循1
阿德勒鷹牌啤酒獲得歐盟地理保護標識,其原料的種植、釀造與灌裝僅在巴伐利亞州完成。阿德勒鷹牌啤酒遵循1516德國純正啤酒法釀造,是德國巴伐利亞州純正啤酒。
歐盟AOP組織,成立于1992年,旨在確保歐盟成員國的食品及農產品的質量,并防止假冒,下圖所示標志即為歐盟PGI(“地理標示產品“標志。歐盟頒布的PGI(地理保護標識)提升與保護了優質農產品與食品的名譽。其頒布的目的在于,激勵多樣化農產品的生產,保護產品名譽,給予消費者正確的產品信息。
根據歐盟VO(EWG)Nr.2081/92,規定,受地理標示保護產品其產地與至少一部分制造程序必須與登記的地理區域有直接的關連性。該項產品必須在此標示地區種植、養殖或是加工、制造而成的。必須依照登記內容使用特定的原料成分、分量并有特定的制造方式,以確保產品品質。目前受歐盟地理標示保護的德國產品包括:巴伐利亞啤酒,圖林根烤香腸,科隆啤酒等僅30項。
根據德國1516純正啤酒法釀造的阿德勒鷹牌·渾濁型小麥啤酒,有著更為干爽的口感與更加芬芳的香氣。高比例小麥麥芽的使用及蛋白質的高含量不僅使其具有濃郁的小麥香氣,口感更加圓潤醇和,其豐富的營養成分更令不少啤酒望塵莫及。若隱若現的淺蜜黃色酒體,撩撥著每一位飲家埋藏在味蕾內部的神經末梢,讓人迫不及待地想了解隱藏在這云霧狀酒液下的風情。
