互聯網發酵 “量化”啤酒的品質優勢
當前酒類行業的創新發展與互聯網應用緊緊結合在一起,很多白酒企業都已經試水電商,并就線上、線下的資源
當前酒類行業的創新發展與互聯網應用緊緊結合在一起,很多白酒企業都已經試水電商,并就線上、線下的資源整合進行了多種嘗試。在酒業的互聯網熱潮下,啤酒企業之前稍顯沉寂,除了部分產品在電商平臺有售外,并沒有更多的創新舉措。而青島啤酒與互聯網“發酵”的創新成果,徹底打破了這種局限。
借助冷鏈運送當日青啤原漿啤酒,這個青啤互聯網時代的“大殺器”背后,絕非一款產品這么簡單,而是對啤酒營銷模式與理念的巨大變革,使啤酒互聯網化的概念更加生動,更有想象空間。
其實,在電商風行的近幾年里,幾乎所有國內外啤酒廠商都已經“觸電”了。京東、天貓、一號店,在啤酒類目里產品琳瑯滿目。青啤也身在其中,并且相當優異——2013年的天貓雙十一大促中,青啤不動聲色就將啤酒類目的銷冠納入手中。但這并沒有讓青啤滿足,他們不滿足于把線下啤酒搬到網上,那只不過是換個渠道,把互聯網當成網上大超市。符合互聯網規律的定制產品才是真正的互聯網啤酒。
