以鯨魚為原料釀造的啤酒遭受 了批評
據(jù)美國網(wǎng)站“fastcoexist.com”報道,冰島斯泰西啤酒廠(Steðji Brewery)近期推出了以鯨魚為原料釀造的啤酒,此舉遭到了當(dāng)?shù)伥L魚和海豚保護(hù)協(xié)會(Whale and Dolphin Conservation)的強(qiáng)烈批評。

據(jù)了解,冰島斯泰西啤酒廠與當(dāng)?shù)夭饿L公司近日達(dá)成合作關(guān)系,即捕鯨公司提供鯨魚,供泰西啤酒廠作為原料釀造美味啤酒,并計(jì)劃于1月24日至2月22日在當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)節(jié)日期間出售。不僅如此,啤酒廠還大肆宣傳稱新款鯨魚原料啤酒含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪和糖分含量少,有利于消費(fèi)者的身體健康。
這一做法惹怒了當(dāng)?shù)伥L魚和海豚保護(hù)協(xié)會,該協(xié)會對啤酒廠提出強(qiáng)烈批評。協(xié)會負(fù)責(zé)人瓦妮莎•威廉斯•格雷(Vanessa Williams Grey)在協(xié)會網(wǎng)站上寫道,“食用鯨肉的人越來越少,鯨產(chǎn)品的需求量也越來越小。啤酒廠沒有考慮到鯨魚這種瀕危動物生命的價值,試想將一頭漂亮的、有感情的鯨魚作為釀酒原料,簡直就是粗暴野蠻的行為,也相悖于道德。短期暢銷的啤酒能抵得過壽命長達(dá)90年的鯨魚嗎?”
據(jù)相關(guān)背景資料顯示,鯨魚是非常聰明的海洋動物,終生生活在水中。然而,人類卻無情地捕殺鯨魚用作食材、燃料等。雖然國際捕鯨委員會(International Whaling Commission)下達(dá)禁止捕獲鯨魚法令,但由于法令中漏洞百出,仍舊未能阻止挪威、日本和冰島等少數(shù)國家的捕殺鯨魚。
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