原汁原味的WOCHINGER德國現(xiàn)釀鮮啤、地道的德國美食、“原裝進(jìn)口”的啤酒節(jié)駐場樂隊(duì)……這一切都出現(xiàn)在距離慕尼黑千里之外的杭州，卻讓人仿佛置身巴伐利亞啤酒文化的王國。

　　9月20日至22日，杭州洲際酒店又將迎來德國啤酒節(jié)。作為本屆德國周的分會場，德國周開幕酒會也在洲際酒店舉行。

　　為了迎接這次中德文化交流的盛會，德國啤酒餐廳內(nèi)已依照傳統(tǒng)慕尼黑啤酒節(jié)的風(fēng)格裝點(diǎn)一新。除了配有純正巴伐利亞民間風(fēng)情裝飾和木制的啤酒桶，原裝酒杯酒具，還有德式打扮的德國樂隊(duì)，讓來到酒店的客人仿佛置身于德國的風(fēng)情農(nóng)莊。

　　杭州洲際酒店餐飲總監(jiān)Jobst Herr（何瑞希）說：“餐廳在啤酒節(jié)期間采用的所有啤酒，都是來自于餐廳自釀的巴伐利亞WOCHINGER啤酒，歷史可追溯到1587年。”就連所有自釀設(shè)備及釀酒所需原料，全部是由德國原裝進(jìn)口。“來自德國的釀酒師擁有多年豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)，每一桶鮮啤都是經(jīng)過一道道嚴(yán)格的工序，采用德國特有工藝精心釀制而成。”何瑞希說，顧客有白啤、黃啤、黑啤三種選擇。

　　在享受來自德意志的醇香氣息的同時，必不可少的還有傳統(tǒng)德國美食的佐餐搭配。

　　德國啤酒節(jié)期間，強(qiáng)烈推薦大家品嘗的是品種繁多的現(xiàn)煎德國香腸、德式面包、蘋果卷等濃郁巴伐利亞風(fēng)味美食。何瑞希說，到時候餐臺的正中將放置一整只德式豬腿，這也將成為最吸引眼球的美食。“制作這道菜的工序可不簡單，要經(jīng)過腌制、蒸煮、烤制多道工序之后，才能在視覺、嗅覺、味覺上吸引來到現(xiàn)場的美食、啤酒、德國歌舞愛好者。”通過食物傳達(dá)的感情，最為質(zhì)樸，通過食物感受當(dāng)?shù)氐纳睿沧顬檎媲小５聡【乒?jié)不只是展示德國啤酒文化，更是一場中西式美食的饕餮盛宴。

　　熱情洋溢的“慕尼黑樂隊(duì)”將在現(xiàn)場演奏動感舞曲來陪伴大家度過一個難忘的夜晚。樂隊(duì)貝斯手的話—“慕尼黑啤酒節(jié)的主旨就是啤酒狂歡，大家一邊喝啤酒、一邊吃烤腸，一邊聽巴伐利亞的民謠。”道出了啤酒節(jié)的真諦。

　　趁著中秋假期，感受一場異國盛宴，聆聽一場異國歌舞，度過一個異域風(fēng)情十足的假期。啤酒節(jié)門票已公開發(fā)售，啤酒節(jié)愛好者可致電酒店詢問詳情及訂票。在德國周期間，洲際酒店還將通過微博送出啤酒節(jié)的免費(fèi)門票，請大家關(guān)注近期都市快報和都市快報官方微博。

　　現(xiàn)場除了能喝飽德國現(xiàn)釀啤酒，晚餐后更有游戲環(huán)節(jié)與幸運(yùn)抽獎，大家吃飽喝足的同時還能把禮品帶回家。