在一些進(jìn)口啤酒愛(ài)好者的眼中，進(jìn)口啤酒更有“啤”氣。德國(guó)啤酒和比利時(shí)啤酒泡沫潔白，比較細(xì)膩，麥芽和酒花香味非常突出，味道相對(duì)來(lái)說(shuō)比較苦。三十而立的Benji說(shuō)，“現(xiàn)在的年輕人喜歡咖啡、巧克力等口感濃郁的東西，淡啤對(duì)于一個(gè)經(jīng)常喝星巴克咖啡的人，肯定太清淡了。而這，就是進(jìn)口啤酒的機(jī)會(huì)。”

    世紀(jì)聯(lián)華慶春店進(jìn)口商品區(qū)有一整排貨架全是進(jìn)口啤酒。記者數(shù)了一下，大約有70種。在杭州大廈C座的LES超市啤酒區(qū)，進(jìn)口啤酒已占據(jù)一半的貨架。白啤、黑啤、大麥啤酒、小麥啤酒、水果啤酒……來(lái)自德國(guó)、比利時(shí)、英國(guó)、美國(guó)等地的進(jìn)口啤酒跟著大型購(gòu)物中心出現(xiàn)在大眾眼里。進(jìn)口啤酒售價(jià)一般都在10~25元/500ml，價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)還是能夠被大眾所接受。最近，法國(guó)啤酒品牌1664白啤來(lái)到了杭州，用法國(guó)小麥釀制并加入芫茜、柑橘，清新果香，讓人耳目一新。

    超市的銷售員說(shuō)，來(lái)買進(jìn)口啤酒的有男有女，女性喜愛(ài)的是顏色相對(duì)淺帶有果香味的啤酒，而男性則喜歡重口味的黑啤。雖然度數(shù)看起來(lái)跟國(guó)產(chǎn)啤酒差不多，但口感更濃郁。在OLE、CITY LIFE，我們都看到了進(jìn)口啤酒的身影。不僅如此，有啤酒愛(ài)好者告訴記者，在杭州的一些小咖啡館里也有店主天南地北淘來(lái)的啤酒，而且愛(ài)喝的人還不少。