中國將嚴查更改食品生產日期再銷售行為  1-09

1月8日，中國國家工商總局表示，將強化食品質量銷售環節的監管，重點檢查食品的生產日期、保質期和標簽標識等，督促食品經營者建立健全臨近保質期食品管理制度，引導食品經營者對臨近保質期食品設專區或專柜進行消費提示，對更換包裝和更改生產日期再行銷售的行為依法予以查處。
　　國家工商行政管理總局副局長王東峰在當日舉行的“全國工商系統流通環節食品安全監管工作會議”上表示，加強流通環節食品質量監管，必須建立和完善對食品質量從入市到交易、退市全程監管機制。嚴格監督食品經營者把好食品質量市場準入關，建立健全食品質量市場準入機制，監督食品經營者建立和落實進貨查驗、查驗記錄制度及法律規定的食品檢驗合格報告。
　　他要求各地工商部門，進一步建立健全食品退市和銷毀管理制度，嚴格監督食品經營者對不符合食品安全標準食品、超過保質期的食品、腐敗變質的食品下架退市，依法有效處理、銷毀；強化食品質量抽檢工作和快速檢測工作，制定抽檢計劃，突出與群眾生活關系密切的重點品種，加大抽檢力度，增加抽檢頻次。對抽檢中發現的質量問題要依法查處，并有針對性地開展抽檢結果綜合分析利用，涉及生產環節的質量問題要及時通報相關監管部門，促進源頭治理。
　　他稱，中國工商將進一步建立健全食品經營者信用分類監管和食品市場信用分類監管制度，完善科學合理的信用分級標準，結合市場巡查和動態監管，健全食品經營者信用檔案和信用評價體系，對守信企業、失信企業和嚴重失信企業采取不同的監管方式和激勵懲戒機制；建立健全“黑名單”制度，完善市場懲處和退出機制。