青島0.00啤酒亮相啤酒城  08-21

8月20日訊　聞起來甜絲絲,嘗起來卻是啤酒的味道,適合酒精過敏人士,令人千杯不醉……擁有這些特質(zhì)的就是青島啤酒股份有限公司出產(chǎn)的青島0.00啤酒。在今年的啤酒節(jié)上,不含酒精成分的青島0.00啤酒備受青睞,游客笑稱,喝酒就像喝飲料。
　　在奧古特啤酒大篷,記者見到了青島0.00啤酒。傳統(tǒng)的綠色玻璃啤酒瓶裝滿金黃色的啤酒,從外觀上看跟普通啤酒沒有什么區(qū)別,標(biāo)簽正面寫著”0.00”的字樣,還印有“啤酒風(fēng)味無酒精飲料”的字樣。含量為500ML的青島0.00啤酒在酒瓶瓶身的標(biāo)簽上印有產(chǎn)品介紹,上面寫著“這是青島啤酒首創(chuàng)的無酒精啤酒風(fēng)味飲料,商務(wù)應(yīng)酬、輕松駕車零負(fù)擔(dān),隨時(shí)隨地盡情干杯!”配料為水、麥芽、啤酒用糖漿、大米、啤酒花及制品,膳食纖維,黑麥芽汁、二氧化碳、檸檬酸和食用香精。而普通啤酒的配料一般為水、麥芽、啤酒用糖漿和啤酒花。
　　將青島0.00啤酒倒進(jìn)透明啤酒杯,啤酒呈金黃色,泡沫豐富細(xì)膩。聞起來沒有明顯酒味,反而有一股淡淡的甜味,喝下一口,跟喝普通啤酒的口感差不多,是啤酒特有的麥芽味,但味道相對普通啤酒要淡一些。
　　之前在愛酒人士中流行無醇啤酒,酒精度小于等于0.5%,卻打著喝不醉的旗號。許多人誤以為無醇啤酒真能令人千杯不醉,誤把無醇啤酒當(dāng)成無酒精啤酒。而青島0.00啤酒是沒有經(jīng)過啤酒發(fā)酵過程的,因此才不含酒精。青島0.00啤酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T10792,這是碳酸飲料的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),因此它是一款真正的無酒精飲品。
　　奧古特啤酒大篷負(fù)責(zé)人介紹,青島0.00啤酒由于不含酒精,所以非常適合司機(jī)、酒精過敏人士以及高血壓、糖尿病患者飲用。他說:“很多人都是開車來的,點(diǎn)名就要青島0.00啤酒。不少平時(shí)不太敢喝酒的人也會(huì)來嘗嘗,一天最少得賣出去三四百瓶。”他稱,對那些不愛喝酒或是喝完酒要開車的人而言,青島0.00啤酒是最好不過的選擇。“不會(huì)有醉酒情況發(fā)生,喝完了也不會(huì)頭疼。那些愛喝酒,卻又受到身體狀況影響的人不能喝含酒精的啤酒,喝這一款就解決了所有問題,讓他們過足酒癮。”
　　在奧古特喝青島0.00啤酒的游客張婷說:“青島0.00啤酒喝起來跟普通啤酒的口感相似,但味道比較淡,還是很適合我這種不常喝酒的人。喝完了還可以照常開車回家,不會(huì)被交警扣下,喝酒就像喝飲料。”