啤到好啤酒的5個竅門

喝啤酒的竅門兒

　　1、別讓啤酒曬太陽。陽光中的紫外線會穿透綠色酒瓶，在10分鐘內能殺死啤酒中的活性物質，破壞飲用口感。

　　2、喝啤酒前冰杯子。酒保在打啤酒前沖酒杯，不是因為之前沒洗干凈，而是要冰鎮杯子，避免啤酒快速升溫。7到10攝氏度是啤酒的適飲溫度。

        3、把最后的1cm酒留在瓶子里。瓶裝的Lager啤酒，酵母會沉在下面，看起來像是絮狀沉淀，這并不是說它變質了。事實上，夠格的服務生會留最后的1cm酒在瓶子里。

　　4、啤酒的顏色跟度數無關。顏色是在烤制大麥的過程中產生的，會決定啤酒的香味，卻不會增加度數。

　　5、健力士黑啤加生雞蛋，是治體弱的良方。