青城雪啤酒精度、原麥芽濃度不合格

中國經濟網北京6月28日訊（記者 佟明彪）國家質檢總局近日發布啤酒質量抽檢情況，結果顯示，山東森力啤酒飲料有限公司生產的青城雪啤酒精度、原麥芽濃度兩項指標均未達到標準值。

    中國經濟網記者從國家質檢總局獲悉，本次共抽查了北京、河北、遼寧、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、湖南、重慶、四川、陜西等16個省、直轄市80家企業生產的80種啤酒產品，只有山東森力啤酒飲料有限公司生產的青城雪啤不合格，其酒精度、原麥芽濃度兩項指標均未達到標準值，中國經濟網記者還了解到其制造商是青島青雪酒業有限公司。

    據國家質檢總局介紹，本次抽查依據《啤酒》GB4927-2008、《發酵酒衛生標準》GB2758-2005、《啤酒瓶》GB4544-1996等標準及產品明示質量要求，對啤酒產品的包裝、警示語標注、二氧化碳、酒精度、原麥汁濃度、甲醛、鉛、雙乙酰、蔗糖轉化酶活性（生、鮮啤酒）、特種啤酒的特征性指標、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌等15個項目進行了檢驗。