華潤雪花布局寧夏意在西北   2012-03-30

如果說此前與中衛沙坡頭的營銷戰略合作是在寧夏市場投石問路，本周華潤雪花則真正亮出“殺手锏”，在寧夏市場“劈山開路”。3月29日上午，華潤雪花斥資3.7億元在寧夏的首個啤酒廠破土動工，這座位于永寧望遠工業園區的啤酒廠預計年底建成投產，建成后年產啤酒20萬千升，相當于4億瓶啤酒。
    連續多年穩坐中國啤酒銷量頭把交椅的華潤雪花，如此大手筆難道為了一個僅有600多萬人口的寧夏市場？對此，華潤雪花啤酒遼寧區域公司總經理那永卓坦言，在寧夏建廠是華潤雪花布局西北市場的重要一步。因為從西北的地理位置不難看出，寧夏與甘肅、內蒙古和陜西相鄰，在西北中、東部具有非常明顯的區位優勢。而目前華潤雪花在甘肅和山西都有啤酒生產基地，寧夏的啤酒生產基地建成后，將與甘肅、山西的啤酒生產基地形成協同網絡，能有效覆蓋西北市場，從而實現華潤雪花既定的西北市場戰略。
    原料水是角逐市場最大優勢
    華潤雪花高管回應競爭：
    既然要投資建廠扎根寧夏，與同行的競爭是華潤雪花無法回避的現實。而在回應這個問題時，華潤雪花拋出的觀點讓業界和媒體始料未及。
    “水，沒錯，就是水。”3月29日，在談及競爭時，華潤雪花啤酒遼寧區域公司總經理那永卓并沒有大談營銷戰，也沒有強調“樣板工廠”，而是說起了水。“安全、優質的原料水是我們面對競爭最大的優勢。”當在場媒體記者都還沒有讀懂這句話的意思時，懂行的人已經相互竊竊私語：“華潤雪花真是有備而來。”
    原來，水作為生產啤酒最基礎的原料，質量的高低直接決定了啤酒的口感和質量，而沒有什么比口感更能迅速贏得消費者的青睞。一位啤酒經銷商告訴記者，如今市面上銷售的啤酒中有一些喝了會拉肚子，其實這就是水質問題，這種現象在水質差的地區尤為突出。
    那永卓介紹，此次新建的啤酒廠將投資數千萬元，安裝國際先進的水處理設備，并請國內專業公司負責設計安裝，這樣處理的水將能夠達到國際標準，保證安全和高質量的釀酒用水。