國產啤酒推新品布局高端市場
據國家統計局數據顯示,2015年國產啤酒行業受經濟增速放緩、消費環境整體低迷等因素影響,產量相對往年有所減少。2015年,全國累計啤酒產量 4715.72萬千升,同比下降5.06%,減產251.41萬千升。目前,國產啤酒巨頭的2015年年報紛紛出爐。其中,眾多國產啤酒品牌的銷量都出現不同程度的下滑,只有少數幾家的售量出現增長。而今年1—4月,中國啤酒行業累計產量為1342.8萬千升,與上一年相比減產115.1萬千升,同比下降 6.3%。
而根據溫州各大超市的國產啤酒銷售業績,也可以看出同樣的端倪。據世紀聯華南國店酒水區負責人陳經理介紹,與往年相比,今年國產啤酒的業績確實下滑15%左右。去年5-6月份,國產啤酒的門店業績達到10萬元,今年同期則只有8萬元。而人本、沃爾瑪等多家超市相關負責人均透露,與去年相比,國產啤酒的銷量出現一定程度下滑。業內人士表示,今年國產啤酒的促銷力度明顯不如去年,去年啤酒做活動時,最便宜的啤酒低至1.5元/瓶,今年最低價也需要1.7元/瓶。“國產啤酒多數走實惠路線,其顧客群對價格非常敏感,所以今年促銷活動少,對總體業績也造成影響。”一家連鎖超市工作人員認為。
雖然國產啤酒業績下滑,不過與進口啤酒相比,還是占據了市場主導地位。“以市場份額來說,國產啤酒還是占據了90%左右份額。超市內,國產啤酒的銷售業績基本都是進口啤酒的8-9倍。”業內人士表示。不過,在百威等海外巨頭的沖擊下,以及進口啤酒、精釀啤酒的“圍攻”下,國內啤酒廠商的競爭壓力越來越大,也必將迎來變革。
價格越來越“親民”,購買越來越便捷,面對進口啤酒的“異軍突起”,國產啤酒也推出了高端產品。針對進口啤酒在超市這一重要零售終端的布局,國產啤酒采取錯位營銷、推出高端新品等,來鞏固自己原來打下的江山。
據了解,青島啤酒陸續推出了“鴻運當頭”“奧古特5升桶”等中高端特色產品;而繼青島啤酒推出全麥白啤后,燕京啤酒推出的原漿白啤也已全面鋪貨,在電商渠道也已經布局。“啤酒企業爭相推出新品,也是布局高端市場的一步棋;這也受到眾多年輕消費群體的喜愛。”業內人士認為。而溫州本土雙鹿啤酒也推出了精釀啤酒產品,受到注重品質的消費群體的青睞。
據悉,國內多數啤酒廠商均已推出多款中高端啤酒品牌,售價一般在8-20元,欲從進口啤酒那里奪回高端消費群體。對于國產高端啤酒,業內人士認為除了廠商不斷提升啤酒自身品質外,在啤酒的包裝和品牌塑造等方面也下了不少功夫,用企業的內涵和文化,引起消費者的認同。

