探尋中國實業發展軌跡 MBA高校團再訪燕京啤酒集團   2012-03-30

3月中旬，燕京啤酒集團迎來了意大利米蘭理工MBA高校的訪問團，而距上次中國政法大學MBA團的來訪僅僅半年不到。對于燕京啤酒而言，國內外著名高校、企業家、慕名而來的業界參觀訪問已經是一種工作常態。
　　看完燕京啤酒從小麥發酵、過濾、提純、消毒、灌裝到成品儲藏的全過程，一組組現代化啤酒生產線完美詮釋了生產技術解放生產力現實藍圖，米蘭MBA師生代表不由感慨燕京啤酒集團運營規則的嚴謹和管理的有序，本土實業的迅猛發展速度和效率！
　　燕京高新技術 高校的研究對象
　　在燕京啤酒生產車間里，MBA師生透過密封的過街天橋兩側玻璃窗，親眼目睹一瓶瓶啤酒排著整齊的隊伍，像一列小火車從灌裝車間快速地駛入包裝車間。在燕京啤酒集團生產調度指揮中心70多個顯示屏，所有啤酒生產車間都受到實時監控，統一調度協調。
　　為確保產品的高品質，一直處于市場競爭中的上游，燕京啤酒集團董事長李福成不斷提倡科技創新，在立足自主創新的基礎上，堅持引進、消化、吸收國外尖端技術與設備的同時自主創新，確保燕京的研發水平與技術設備一直處于行業中的領先地位。在燕京的國家級科研中心集合著眾多世界啤酒工業之最，僅進口大型儀器設備就有近50種，不出20分鐘，便可對燕京啤酒百種風味組分進行全面質量分析。從酵母的自動添加系統、CIP自動清洗系統的應用，到溶解氧自動控制系統、殺菌PU值的控制等上百道工序，都是世界上最先進、最精密的儀器控制和把關的。確保燕京啤酒每瓶酒都是綠色、健康、安全的。
　　燕京品牌代表 領先的商業模式
　　下午，MBA學生來到會議廳，在燕京啤酒集團公司領導親切交談下，更深一步的了解燕京啤酒的發展文化，在師生互動交流環節中，燕京啤酒集團領導一一耐心解答了未來企業家們提出來的問題。
　　作為中國生產制造企業的品牌代表之一，燕京啤酒代表著啤酒領先的商業模式，其包含的獨特的客戶價值主張；獨善的資源與能力；獨享的盈利模式三個要素，一直是各大高校商學院進行研究揣摩的中國實業典范之一。燕京啤酒在30多年的勵精圖治，如今已經成為了中國實業的發展典范，成為了一個位居世界啤酒前八的、中國啤酒前三的實業企業。燕京啤酒的“1+3”品牌戰略穩扎中國市場，憑借著穩健有力的戰略布署，在北京、內蒙、廣西等區域擁有絕對優勢。
　　MBA師生對燕京啤酒的產業鏈和企業的運營表示出了非常濃厚的興趣，并將其設立為下期MBA案例教學的主流方向。最后，MBA師生以及燕京領導一起在燕京啤酒集團公司的大樓前合影留念，此次訪問圓滿結束。
　　MBA獨特的教學方法之一，以親臨企業現場調研，開展實地安全分析為主要內容，近距離去感悟一家成功企業背后的企業文化和偉大的商業思想，燕京啤酒集團一直以強烈的責任感，孜孜不倦地追求卓越的品質，用誠信和責任為行業品質發展保駕護航，歷經了30多年的發展，成長國內頗具實力的啤酒生產企業。