百年青啤征戰國際化大品牌
深秋的青島雖然有點潮,但是并沒有一絲的涼意。
記者此行的目的地就是青島的知名企業青島啤酒,這家有著100多年歷史的企業不僅僅是青島市的名片,也是中國向世界遞上的一張品牌名片。
走進青島啤酒,廠區中央的“百年頌”雕塑寓意著青島啤酒已經走過百年。而由阿拉數字1和兩個相形酒桶0造型組成的百年頌,除了代表百年歷史,還代表了“青啤人永爭第一的精神”。
像保護機器一樣仔細
來青島啤酒廠當然首先要看的則是青島啤酒博物館。在導游的帶領下,記者開始了尋覓青島啤酒歷史的見證。
在德式工業建筑樓內,巨大的西門子電機成為百年青啤的歷史物證。“這就是青島啤酒最早使用的電機,目前也是世界上保持最好的一臺電機,當時西門子想高價買回,但是青島啤酒廠覺得它代表了青島的發展,因此婉言拒絕了西門子的要求。”導游帶有磁性的聲音告訴記者。
而就在記者腳下踩踏的地方就是青島啤酒當年的生產車間,在導游的提示下,記者深呼吸似曾聞到一股淡淡的麥香味道。
“青島啤酒注重的是細致,不僅僅在啤酒生產過程中要做到細致,各個環節上也注重細節,而保存完好、并能運轉的西門子就是證明。”跟隨記者一起參觀的青島啤酒人員表示。
而要釀造出一瓶可口的啤酒除了細致還要有好的材質。
“做啤酒最重要的是麥芽的質量,青島啤酒都是進口澳州的麥芽,黑色的是經過烘炒后變色的,用來生產黑啤酒。”在導游介紹的同時,記者第一次品嘗到了麥芽,吃小麥長大的記者,當咀嚼麥芽后吃驚不小,如同置身天然麥場,讓記者忍不住問了一句,“這里面沒有添加香料吧”。當然,記者這句外行話被他們馬上給否定了。
青島啤酒博物館的設計,有歷史景物也有現代裝備。從麥芽的發酵到生產出一瓶香醇的啤酒,博物館還原了當時青島啤酒廠的一景一物,以及穿著50-60年代深藍色衣服的工人塑像手拿鐵鍬鏟麥芽的工作場景。從歷史上的橡木桶到如今的萬噸升鋼罐,青島啤酒百年走來,已經從一個小企業成長為一家世界品牌的大企業。
每個人
都可以做青啤代言人
“用我們的激情釀造出消費者喜好的啤酒,為生活創造快樂!”這句寫在生產大樓上的標語,是青島啤酒的公司使命,也讓記者感受頗深。
在博物館“啤酒吧”內可以喝到新鮮的生啤酒。從生產線上剛剛生產出的新鮮啤酒,淡黃色的液體實在誘人,但記者因還要開車,故沒有多飲,小小的品嘗已經讓記者潤徹心扉。一個八九歲男孩的表現給記者留下了難忘的一筆豎起大拇指表示好喝的男童高聲贊許,“好喝好喝!比濰坊啤酒好喝多了…….。”男童的話把大家逗樂了,也讓記者感受到了青啤的“誘人”,暗想,下次一定不開車來青島啤酒公司。
另外,記者也感受了青啤要“讓每一個百姓都可以做青啤代言人”的豪言壯語。來參觀青啤的游客,可以通過工作人員手中的鏡頭把游客的照片與青島啤酒的商標合影,制作成一副個性商標貼上青島啤酒的酒瓶上,而里面裝的則是剛剛釀造出的新鮮啤酒。
“這就是青島啤酒企業文化的一部分,要讓每位來青島啤酒參觀并喜歡啤酒的消費者都來做青島啤酒的代言人。”工作人員告訴記者,而記者也體會到了這其中的含義。
讓每一個人都是青島啤酒的代言人也反映了青島啤酒的愿景成為擁有全球影響力品牌的國際大公司。只有百姓接受的產品才具有永久的生命力。“青啤公司之所以能成為中國為數不多的百年企業,就是因為百余年來視產品質量、品牌聲譽為生命。”青島啤酒一高管表示。
一張地圖
詮釋青啤雄心
一張輻射全國的銷售地圖給記者留下了深刻的印象,雖然作為一位山東人,也知道青島啤酒在中國的知名品牌,但是,秘密麻麻的箭頭指向了全國各地,也讓記者驚嘆不已,因為我知道,每個省份都有自己的啤酒品牌,如果滲透到各個地方,無疑這里都有青啤的市場。
另外,標在世界地圖上的幾個數字清晰的概括了青啤近年來的發展三個階段。1998-2001年是青啤的大名牌戰略;2002-2006年是青啤的內部整合年;2007年至今整合與擴張并舉雙輪驅動。
“青島啤酒戰略發展的三個階段轉變,前兩個階段,青島啤酒獲得了市場份額的提升,并提升了公司的運營能力和凈利潤。而第三個階段,公司又步入整合與擴張并舉階段,通過投資和運營雙輪驅動提高系統競爭力和市場擴張能力。公司已成為世界第六大啤酒公司,是中國盈利能力最強的啤酒公司。”上述工作人員告訴記者。
海外建廠
做國際化大公司
眾所周知,啤酒行業近幾年來在全國各地的擴張建廠已經是不爭的事實,而這一趨勢還將繼續下去,之前接受記者采訪的分析師也表示,啤酒行業的擴張還將持續5年左右,到那時,中國的啤酒企業就會產生新的座次排名,而這5年的時間,誰是真心英雄到時候市場自有定論。
作為國內龍頭啤酒企業的青島啤酒在國內擴張不僅走在了行業的前頭,海外建廠也是青啤打響“第一槍”。
青島啤酒在全國布局的同時,已經破先河的把廠房已經伸向國外,就在上個月,青島啤酒在泰國曼谷簽訂建廠協議,正式進軍東南亞市場。而這正是青島啤酒奏響國際樂章的三部曲之“向世界融進去”第三部曲的序曲。
“選擇泰國建廠,是在青島啤酒以要成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司這一愿景支撐下的戰略選擇,也是公司對海外發展模式的一種探索和嘗試。”董事長金志國表示。
事實上,當年在香港和內地幾乎同時上市的青島啤酒,有了資本羽翼后便開始騰飛,業績也逐年上升,國內擴張和海外建廠無不彰顯了公司的實力。而據公司2011半年報顯示,公司上半年完成啤酒銷售375萬千升,同比增長20.6%;實現銷售收入118.7億元,同比增長21.1%;凈利潤9.9億元,同比增長21.6%,保持了行業的領先地位。另外,青啤的品牌價值也達到了502.58億元,位居中國啤酒行業首位,并躋身世界品牌500強。
走進青島啤酒,走進中國知名品牌上市公司,讓記者看到了青啤的百年發展歷史。而這張代表中國名片的上市公司,隨著國際化步伐的邁出,未來的青啤如何演奏國際化樂章,做國際化大企業,留給人們以期望。
