“2015年啤酒產(chǎn)銷量達到800萬千升,進入世界啤酒前六名”——這一宏偉的計劃,已成為北京燕京啤酒集團公司志在必得的目標(biāo),而在集團公司董事長李福成看來,實現(xiàn)這一目標(biāo),最重要的是要通過全面發(fā)展推動品牌升級。

　　30年的勵精圖治,使起步資金僅640萬元的燕京啤酒發(fā)展成年產(chǎn)量500萬噸,總資產(chǎn)達到160億元,商標(biāo)商譽價值總計245.23億元,引領(lǐng)中國啤酒行業(yè)發(fā)展的超大型航母。全球最大啤酒飲料設(shè)備制造商曾慨嘆:“燕京用30年的時間完成了世界大型啤酒企業(yè)100年走過的發(fā)展歷程”。

　　“30年的實踐讓我們體會到,沒有品牌的競爭是無力的競爭,沒有品牌的市場是脆弱的市場,沒有品牌的企業(yè)是危險的企業(yè),因此,在30年的發(fā)展當(dāng)中,我們在不斷培育和提升品牌價值。”李福成董事長強調(diào)。　

　　燕京啤酒集團在立足自主創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,不斷提升科技水平,并將“實力打造精品,科技鑄就名牌”作為向社會和廣大消費者的鄭重承諾,不斷通過科技進步豐富燕京的品牌內(nèi)涵,也促進了燕京從區(qū)域品牌到北京名牌再到全國知名品牌的階段性跨越。

　　燕京啤酒集團充分調(diào)動北京首都的科研優(yōu)勢,不斷推動自身品牌的自主研發(fā),掌握核心技術(shù)。特別是與中國食品發(fā)酵研究所的十幾年合作過程當(dāng)中,率先在中國研制出了清爽型啤酒,并且已經(jīng)成為世界啤酒發(fā)展潮流中獨特的中國特色。目前,市場銷量最大的單一品牌啤酒——清爽型啤酒,就是燕京與中國食品發(fā)酵研究所共同研制的,這個產(chǎn)品曾一度占燕京所有品種銷售量的85%以上,面對這么多國內(nèi)外啤酒品牌的虎視眈眈,燕京在北京市場仍然保持著20多年王者地位不動搖。關(guān)鍵就在于燕京啤酒堅持自主創(chuàng)新,牢牢把住產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),贏得消費者的信賴和支持。

　　此外,燕京啤酒投資10多億元興建的“30萬噸精品工程”,單條生產(chǎn)線每小時生產(chǎn)40000瓶,不僅全面實現(xiàn)了啤酒的“無氧釀造”、“純種釀造”等當(dāng)代先進釀造技術(shù),無菌灌裝更使燕京啤酒的風(fēng)味穩(wěn)定性達到了4個月的國際先進水平。

　　通過科技優(yōu)勢與燕京啤酒先進的生產(chǎn)、加工技術(shù)和研發(fā)實力相結(jié)合,為燕京啤酒推進產(chǎn)業(yè)布局平衡、轉(zhuǎn)型升級、增強發(fā)展后勁奠定最雄厚的根基。李福成說:“作為啤酒巨頭,燕京啤酒集團不僅要引導(dǎo)中國啤酒發(fā)展的潮流,而且必將引領(lǐng)中國啤酒市場全面升級!”