2011年10月8日是全國第14個高血壓日，市疾病預防控制中心、市鹽業管理局聯手洛龍區天元社區，在長城花苑小區附近對居民進行控鹽、控油、適量運動的健康宣傳活動。

    市疾病預防控制中心慢病所所長李愛江告訴記者，如今，因鹽、油攝入量過多而引起的高血壓等心腦血管疾病日益增多，困擾眾多市民。

    他說，世界衛生組織推薦每人每天鹽的攝入量應小于6克，“這是可見鹽，平時我們炒菜放的醬油等調味料中也含有一定的鹽分”。到底每天吃多少鹽才是健康的呢？李愛江支了一招：把一個玻璃啤酒瓶瓶蓋里的橡皮墊兒取出來，一瓶蓋兒鹽就是一個成人一天的可見鹽食用量。對于食用油，李愛江告訴記者，每人每天應低于25克。油的攝入量過多易引起動脈硬化等相關疾病，因此做到低鹽、少油、適量運動才是健康的生活方式。