前一段時間看過幾集日劇《坂上之云》，大致是講從明治維新到日俄戰爭時期的日本。正在回味感慨之際，恰巧在閑聊的時候聽到別人講起數年前煙臺啤酒市場上的激烈爭奪，現已被青啤收購的煙臺啤酒當時的表現猶如日俄戰爭期間的清政府一樣：戰事一開，煙啤便宣布中立，坐視青島啤酒和雪花在自己的“領土”上交戰，并最終與獲勝的一方簽訂城下之盟。為何號稱擁有近百年歷史的煙臺啤酒淪落到如此任人宰割的地位？作為一個不知情的好奇者，我也僅僅只是根據道聽途說和百度來想象還原一下戰事過程，文中缺乏具體的時間信息和材料佐證，關于市場地位的描述和分析也不盡準確，用詞有些夸張，寫成戰爭故事，用來自娛而已。

    冰凍三尺非一日之寒，如同史家評價明朝滅亡“實亡于萬歷，非亡于崇禎”一樣，到青啤和雪花兩家豪強兵臨城下之時，其實是大局已定下的戰事收尾，而非煙臺啤酒敗退的開始。以中國地方之大，人口之多，市場之廣，幾乎每個地級市甚至縣級市都可以為本地啤酒提供有效的割據空間，雖然國內有幾家啤酒巨頭實力超群，但要掃清地方勢力，實屬難事。這句話雖然沒有太大錯誤，但顯然是放在幾年前更為準確一些。以煙臺啤酒為例，其市場范圍與之行政區劃大致吻合。不算高新區的話，煙臺轄下五區、七市、一縣。其中，市屬五區乃大本營所在，經營日久，市場防守穩固，而代管七市之中，南路的萊陽、海陽靠近青島，經過長期滲透，青島啤酒進入此地已經不需強攻；中路棲霞經濟較弱，市場有限；北路掖、招、蓬、黃財政富庶，乃兵家必爭之地；一縣乃是長島，孤懸海外，人口不過五萬，物資供應大都經蓬萊船運而來，蓬萊若下，長島不守。

   在煙臺啤酒市區防守嚴密的情況下，覬覦膠東市場的啤酒巨頭們不約而同的采取了“先破外圍，翦其羽翼”的迂回包圍策略。率先叩關而來的不是后來爭奪的兩大主角青啤和雪花，而是燕京，突破口選在北路萊州。萊州位于煙臺市行政疆域中的最西邊，在歷史上，萊州曾經為“府”，而后降級，成為煙臺轄下的縣級市，由于距離較遠，萊州的方言系統也更接近于山東中部而非煙臺芝罘。從市場規模上講，萊州人口接近百萬，物阜民豐，位列百強縣之中。當初早有人看出萊州戰略地位的重要性，認為煙臺啤酒“欲保煙臺，必守萊州。”在接到燕京啤酒準備進犯萊州的情報之后，煙啤也當即行動起來。當時萊州本地有一家小的啤酒廠，名字為光州啤酒，煙啤本想收購光州啤酒，發動本土力量一致對外，好讓燕京陷入當地“人民戰爭的汪洋大海”之中。不料，戰略對頭，戰術失誤。傳聞煙臺啤酒選擇的方式是通過行政手段，命令光州啤酒乖乖就范，豈知架子擺得太大，引起對方心中逆反。正好燕京趁虛而入，放低身段，啖以重利，光州啤酒于是投懷送抱。

    萊州失守，北路防線門戶洞開，這不僅給煙啤敲響了“外敵入侵”的警鐘，并且激發了其他列強參與爭奪的野心。自萊州沿海岸線向東，跨過招遠、龍口，抵達蓬萊。蓬萊當地的“蓬萊閣啤酒”成為下個爭奪的重點。青島啤酒財大氣粗，并且相對其他列強有地理上相近的優勢，燕京占據萊州促使青啤迅速出兵蓬萊。經過萊州一役，煙啤士氣低落，已經無心爭奪外圍陣地，一心想防守中心市區。因此，未經太大抵抗，青島啤酒兵不血刃，控制登州古城。

    蓬萊淪陷之后，煙臺啤酒的外圍陣地喪失殆盡，蓬萊距離市屬開發區近在咫尺，下一步直面敵軍炮火便是自己的大本營。在燕京、青啤相繼得手之后，雪花啤酒也氣勢洶洶，自遼東半島渡海而來，反倒是燕京控制萊州之后，不知何故，停止東進。雪花到來之后，冬天更加寒冷。經過一系列的“價格戰”、“店鋪戰”、“渠道戰”，煙臺啤酒率先支撐不住，不得已之下，只能宣布中立，劃出交戰區，一旁觀看青啤和雪花的爭奪。隨著青島啤酒最終的勉強獲勝，2008年11月9日，煙臺啤酒改名易幟，其實早在數年前，“朝日”的名字就已經冠入其中。在成功的將“青島啤酒”四個字加入煙臺生產的啤酒廠標之后，青啤在形式上完成了對半島地區的統一。