啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多微量元素等營養成分，稱為“液體面包”，適量飲用，對增進食欲、促進消化和消除疲勞均有一定效果。但近年的醫學研究發現，如果人們長期大量飲用啤酒，會對身體造成損害，專家稱之為“啤酒病”。

　　病癥一：啤酒心

　　許多人把啤酒當作消暑飲料，但如果無節制地濫飲，體內累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負擔，心肌功能減弱，引起心動過速;加上過量液體使血循環量增多而增加心臟負擔，致使心肌肥厚、心室體積擴大，形成“啤酒心”。

　　病癥二：啤酒肚

　　由于啤酒營養豐富、產熱量大，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。從而易導致血脂、血壓升高。

　　病癥三：胃腸炎

　　大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。

　　病癥四：癌癥

　　飲啤酒過量還會降低人體反應能力。

　　病癥五：鉛中毒

　　啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，使人智力下降，反應遲鈍。

　　病癥六：結石和痛風

　　大量飲用啤酒，會導致萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者舊病復發或加重病情，使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進膽腎結石形成，而且可誘發痛風癥。

　　重慶晚報記者 劉曉熹