統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，在我國(guó)飲料酒各子行業(yè)中，啤酒行業(yè)的盈利能力表現(xiàn)最差。

    　我國(guó)目前啤酒品牌超過(guò)1500個(gè)，品牌的市場(chǎng)份額之爭(zhēng)異常激烈，進(jìn)攻品牌主要通過(guò)價(jià)格手段強(qiáng)攻，防守品牌主要通過(guò)把控渠道和終端抵抗。過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)使所有啤酒廠商深陷價(jià)格戰(zhàn)泥潭，產(chǎn)品售價(jià)提高非常緩慢，目前，國(guó)內(nèi)大多廠家主要通過(guò)增加銷(xiāo)量的防守來(lái)創(chuàng)收。同時(shí)，一些企業(yè)的技術(shù)和工藝水平較低，生產(chǎn)成本相對(duì)較高，導(dǎo)致企業(yè)盈利能力較弱。

    　目前，我國(guó)啤酒企業(yè)中四成以上企業(yè)處于虧損或微虧的邊緣，三成以上企業(yè)能夠保本經(jīng)營(yíng)，只有兩成左右的企業(yè)發(fā)展良好。全行業(yè)的利潤(rùn)主要集中在幾大企業(yè)集團(tuán)身上，多數(shù)中小企業(yè)艱難度日。

    　經(jīng)過(guò)多年來(lái)的不斷兼并重組，雖然啤酒行業(yè)的集中度不斷提高，行業(yè)整合效應(yīng)開(kāi)始顯現(xiàn)，主要啤酒生產(chǎn)公司的議價(jià)能力得到明顯提高，啤酒行業(yè)近兩年的盈利水平得到了一定的改善。但是，盈利能力的不均衡性非常突出，全行業(yè)的企業(yè)間千升啤酒利潤(rùn)幾十元到幾百元不等，平均水平與世界先進(jìn)啤酒生產(chǎn)國(guó)有著幾倍的差距。

　　我國(guó)的啤酒行業(yè)仍然處于一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的階段，離盈利穩(wěn)定豐厚的成熟期還有一段距離。因此，盡管行業(yè)龍頭公司盈利能力還有很大的提升空間，但要實(shí)現(xiàn)整體盈利水平的提高，還需要全行業(yè)的努力。