“碳官”培養(yǎng)工程的全新事業(yè)
　　2010年8月，青島啤酒啟動(dòng)出口英國330ml啤酒產(chǎn)品碳足跡計(jì)算項(xiàng)目。公司與相關(guān)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)豐富的臺(tái)灣環(huán)科公司合作，依據(jù)PAS2050的要求，對(duì)產(chǎn)品整個(gè)生命周期包括啤酒原料、生產(chǎn)、物流、消費(fèi)、廢棄各環(huán)節(jié)的碳排放進(jìn)行計(jì)算，通過系統(tǒng)化的數(shù)據(jù)匯總、分析與研究，找到溫室氣體減量的環(huán)節(jié)，帶動(dòng)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)溫室氣體減排的速度，推動(dòng)行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式的升級(jí)。整個(gè)項(xiàng)目于12月份結(jié)束，通過計(jì)算，原料及物流環(huán)節(jié)的碳排放在啤酒生命周期中的占比最大，是未來減排的重點(diǎn)。
　　為了摸索出一條碳管理的新路徑，確保公司低碳戰(zhàn)略的有效實(shí)施，結(jié)合組織溫室氣體盤查與碳足跡計(jì)算項(xiàng)目，2010年青啤公司組織了11次培訓(xùn)，受訓(xùn)人數(shù)330人。青啤公司副總裁樊偉指出：“碳官——是一項(xiàng)全新的事業(yè)，未來會(huì)成為公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。”目前，已有10人具備獨(dú)立完成溫室氣體排查和碳足跡計(jì)算項(xiàng)目的能力。
　　企業(yè)與社會(huì)的雙向互動(dòng)
　　青島啤酒董事長(zhǎng)金志國表示，企業(yè)發(fā)展是責(zé)任付出與信任收獲的互動(dòng)過程，付出的是責(zé)任，收獲的是信任。在企業(yè)發(fā)展的資本組合中，通常包括貨幣資本、人力資本、環(huán)境資本、自然資本和社會(huì)資本等，但我們通常注重對(duì)貨幣資本的回報(bào)，即股東價(jià)值最大化，漠視社會(huì)資本與環(huán)境資本對(duì)企業(yè)財(cái)富創(chuàng)造的貢獻(xiàn)。既然是對(duì)企業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)的資本組成部分，我們應(yīng)該均衡的、全面的注重對(duì)環(huán)境資本、社會(huì)資本等方面的回報(bào)。
　　世上本沒有廢物，只有放錯(cuò)了位置的資源，青島啤酒堅(jiān)持“好心有好報(bào)”的樸素環(huán)境觀，據(jù)了解，2010年，青啤公司共投入5000余萬元，對(duì)污水處理、鍋爐脫硫除塵治理、異味處理、噪聲治理及固廢處理等環(huán)保項(xiàng)目進(jìn)行了新建或改造，環(huán)境績(jī)效得到了明顯提高。
　　不論是以自身的實(shí)踐推動(dòng)中國企業(yè)新商業(yè)模式的構(gòu)建，還是從啤酒高效低耗釀造工藝的研發(fā)到環(huán)保節(jié)能減排的新工藝，都已經(jīng)讓青島啤酒嘗到了“甜頭”。數(shù)據(jù)表明，2010年青啤公司廢棄物綜合利用率100%，綜合利用價(jià)值達(dá)1.58億元，在青島啤酒的“低碳”賬本上，已經(jīng)有了實(shí)實(shí)在在的收益和回報(bào)。
　　有專家指出，注重節(jié)能減排、發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為中國企業(yè)的共識(shí)，而青島啤酒無論是從理念高度還是實(shí)踐力度，都給中國企業(yè)樹立了很好的標(biāo)桿。認(rèn)定“綠色經(jīng)濟(jì)責(zé)任是實(shí)現(xiàn)商業(yè)文明的保障”，青島啤酒能夠從“大處著眼，小處入手”，從“大處著眼”，著眼于經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變，積極推動(dòng)和引領(lǐng)中國企業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)型，已經(jīng)走在了同行業(yè)的前列，“小處入手”，從生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)入手，充分調(diào)動(dòng)企業(yè)的每個(gè)分子積極參與到“大”與“小”的辯證，有力地推進(jìn)和提升了青啤在低碳經(jīng)濟(jì)時(shí)代的核心競(jìng)爭(zhēng)力。