產業鏈拓展絕不是扶貧

　　《中國經營報》：經過近幾年的收購大戰，啤酒行業全國市場的布局已經基本形成，可供收購的目標變得越來越少。而燕京啤酒在2011年開始的新五年計劃中，提出新增產能300萬千升，增量主要來自哪里?你怎樣判斷未來這個行業的發展趨勢?

　　李福成：的確，啤酒行業的并購和洗牌年年都在進行，這是資本集中和企業集約化經營的需要。目前全國市場布局已經基本形成,第一梯隊是產銷規模在五六百萬千升的領軍企業，如青啤、華潤和燕京;第二梯隊大概有6家，產能在100萬千升左右，處于跟跑階段;第三梯隊是20萬千升以下的小型啤酒廠，有210家左右。我估計今后中國啤酒業，將走美國和日本的發展模式，也就是高度集約化經營強者愈強，弱者愈弱，中間的先倒。美國雖然也有1000多家前店后廠形式的小店，但對大型企業構成不了威脅。另外還有一種是德國模式，特點是分散化經營，1200多家企業都有各自的生存空間。不過，從中國目前情況看，走這條路的可能性很小。

　　具體到燕京，新增加的300萬千升產能主要來自三塊，一是對燕京在全國17個省的40家啤酒廠進行填平、補齊和革新，挖掘出100萬千升產能;二是建新廠，新增產能100萬千升，這種方式見效很快;三是繼續尋找合適的對象兼并收購，增加100萬千升。

　　《中國經營報》：通過財報可以看出，現在燕京來自中西部的銷售額以及經濟效益均占了總份額的50%以上，那么今后在選擇并購對象時，燕京啤酒會遵循怎樣的并購原則?

　　李福成：進軍中西部是燕京啤酒主動調整市場結構的重要舉措，自2002年以來已經在西部地區累積投入56億元，在中部地區投入22億元，取得了預期效果。但燕京并不是簡單地發揮資金、品牌、技術、管理和市場的優勢，而是創新性地在西部實現了工業反哺農業，我要特別強調，這不是扶貧，而是實現雙贏。

　　2010年，燕京啤酒在新疆石河子投資7.6億元，建了一個啤酒原料生產基地，從一定程度上解決了特種農業產業鏈的問題，實現了從市場需求、科技研發、生產、管理、交通運輸再到市場的閉合產業鏈。這種以市場為導向建立的新型產業鏈完全依靠農民來做是很難實現的，比如運輸壓力就是其中之一。新疆的棉花、葡萄、番茄成熟時，向外運輸的壓力很大。但燕京在當地建立加工基到后，可以就地加工一部分，倉庫里儲存一部分，等運輸高峰期過后再向外運輸。對燕京啤酒來說，產業鏈向上游延伸，并沒有脫離啤酒產業，還給產業發展提供了營養。

　　但燕京啤酒布局中西部并不代表今后選擇收購對象時就僅限于中西部地區，收購要考量多種因素，要看具體市場情況。對啤酒消費成熟地區，選擇收購對象時可能對渠道的考慮多一些;而在燕京啤酒產能低的地區，可能對如何擴大產能要考慮的多一些。只要有合適的對象和合適的機會，燕京啤酒不會拒絕收購。