在熊玉亮的辦公室里，有一張照片，照片中有六個人，分別是金星啤酒集團董事長張鐵山、原維雪啤酒集團董事長韋萬根、原奧克集團董事長孫治廣、原月山啤酒股份有限公司董事長劉永和、河南酒協(xié)會長熊玉亮和秘書長蔣輝。
        這張照片是當時熊玉亮提議組建豫啤集團，幾大省內(nèi)啤酒巨頭因此有機會坐到了一起。而今，熊玉亮的這一夢想早已被現(xiàn)實擊碎。
        為此，我們專訪了熊玉亮，從豫啤為什么沒有做大做強，外來啤酒巨頭將會對河南的啤酒市場帶來怎樣的影響等方面進行了探討。
        商業(yè)2.0 豫商：去年開始，豫啤頻頻傳出被收購的消息，從月山啤酒、悅?cè)【啤W克到最近的維雪，你怎么看待外來啤酒巨頭進入河南這一事件？
        熊玉亮：我覺得很惋惜。一直以來，豫啤企業(yè)沒有做強做大，被收購應該是必然的趨勢。這么多年，豫啤企業(yè)錯過了很多發(fā)展機會，不注重產(chǎn)品質(zhì)量的提升，一直在低價競爭上徘徊，導致利潤很低，同時，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也不合理，錯過了許多技術(shù)改造的機遇，所以豫啤沒有做大。總之，我感到很惋惜。
        加上河南這個市場的開放性和包容性，加上我們的招商引資政策、優(yōu)惠政策，都是吸引他們來的理由，包括百威英博在新鄉(xiāng)建廠，就屬于招商引資的重大項目。同時，河南還有很好的區(qū)位優(yōu)勢，因為啤酒有運輸?shù)陌霃剑?50公里到200公里，太遠了不利于喝到新鮮的啤酒，運輸成本也要上升。所以河南市場是這些啤酒巨頭的重要戰(zhàn)略布局市場和必爭之地。河南周邊的省市都被這些啤酒巨頭整合完了，像華潤雪花把安徽和山西的啤酒企業(yè)都收購了，陜西則是青島的地盤，湖北的啤酒市場讓華潤雪花和百威整合了。所以，外來啤酒巨頭進入河南也是遲早的事。
        商業(yè)2.0豫商：在你看來，豫啤沒有做大做強的原因是什么？
        熊玉亮：原因很多，主要還是經(jīng)營的理念問題。老是在低檔產(chǎn)品上搞競爭，不注重品質(zhì)的提升，而低檔產(chǎn)品利潤都很低，導致企業(yè)沒有資金進行改造擴大規(guī)模，而啤酒是一個規(guī)模經(jīng)濟，需要一定的資本做后盾。
        像維雪在2008年和2009年走了彎路，沒有抓住產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的機遇，產(chǎn)品定位太高，品牌自身又達不到，當然還有其他的原因，也不便多說。
        商業(yè)2.0豫商：外來啤酒巨頭的進入，將對河南本土的啤酒企業(yè)帶來怎樣的沖擊？
        熊玉亮：外來啤酒巨頭有經(jīng)濟資本實力，質(zhì)量優(yōu)勢，品牌優(yōu)勢，對豫啤企業(yè)肯定壓力很大，其中對金星的壓力最大。
        而且，這些外來啤酒巨頭來了之后，有些企業(yè)很可能采取不正當?shù)母偁幨侄危热绮扇?ldquo;買店”，就是買斷之后不允許別的品牌進入，還有給經(jīng)銷商高返利，賠錢沖擊豫啤的經(jīng)銷商隊伍。以前有些品牌就采取這種方法，因為有資金的實力，這種惡性競爭對我們壓力是比較大的。
        所以金星要在品質(zhì)上進行提升，其次產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上要調(diào)整，第三，盡早完成改制，上市融資，在資金上的壓力會緩解。
        商業(yè)2.0豫商：是否也有好的一面？比如，遇強則強？
        熊玉亮：肯定也會有好的一面，這些外來啤酒巨頭在裝備、產(chǎn)品研發(fā)等方面都會有大的投入，他們的經(jīng)營理念對我們的企業(yè)也會有啟迪。同時也可以進一步提高我們企業(yè)的競爭力，比如金星肯定要考慮對方出什么招？過去我們研究的都是小企業(yè)，現(xiàn)在研究大企業(yè)。只有把自己做大做強，才能在市場上有立足之地。
        啤酒行業(yè)是規(guī)模經(jīng)濟，被整合是不容回避的事實，外來啤酒巨頭的到來將有利于中小啤酒企業(yè)的整合，有些中小企業(yè)也愿意被整合，但是到底哪些企業(yè)會被整合，這個跟啤酒企業(yè)的戰(zhàn)略布局有關。
        商業(yè)2.0豫商：接下來，河南的中小啤酒企業(yè)是否會陸續(xù)被整合收購？
        熊玉亮：河南啤酒企業(yè)的前四位有三個都被收購了，中小啤酒企業(yè)生存的空間越來越小，或者倒閉，或者被收購，其他的啤酒企業(yè)也有洽談的。現(xiàn)在藍牌啤酒就正在談，到底談到什么程度，那是商業(yè)秘密。