啤酒消費結構改善趨勢十分明顯，1-2月商超渠道內唯有單價在5元/500毫升及以上產品銷量同比大增29.2%，也使得該檔次產品銷量占比首次超過3元/瓶以下產品，達到20%。值得注意的是，青島系、燕京系和華潤系(包括雪花、零點、藍劍、黑獅、行吟閣、中華、圣泉、黃山和扎西德勒等9個品牌)啤酒于商超渠道內并無價格優勢。1-2月，這三大品牌系列于商超渠道內錄得的產品零售均價分別為3.8元/500毫升、3.6元/500毫升和3.7元/500毫升，均低于3.86元/500毫升的市場均價，顯示提價空間。
　　我們估計在最近一輪啤酒提價完成后，啤麥成本上漲壓力將會得到極大緩解，龍頭企業如果能在營收增幅上創造驚喜，則年內盈利增幅好于預期的可能性極大，建議關注青島和燕京啤酒。
　　2011年1-2月，商超渠道啤酒營收同比增長7.4%，銷量同比下滑4.2%。行業三強青島(統計包括青島、漢斯、嶗山、山水和銀麥等5個品牌)、燕京(統計包括燕京、漓泉、惠泉和雪鹿等4個品牌)與華潤(統計包括雪花、零點、藍劍、黑獅、行吟閣、中華、圣泉、黃山和扎西德勒等9個品牌)于商超渠道內錄得的營收同比增幅分別為10.4%、22.9%和4.9%，銷量同比增幅分別為0.2%、9%和-0.7%。