進(jìn)口啤酒確立井噴趨勢(shì)
2015年中國(guó)啤酒市場(chǎng)仍舊表現(xiàn)乏力,銷(xiāo)量連續(xù)第二年下滑,與之形成鮮明對(duì)比的則是進(jìn)口啤酒在我國(guó)爆發(fā)式的增長(zhǎng)速度:去年,中國(guó)進(jìn)口啤酒量達(dá)到53.8349萬(wàn)千升,同比增加59.4%,而這已經(jīng)是進(jìn)口啤酒在中國(guó)市場(chǎng)連續(xù)第四年保持的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。與2010年相比,2015年的進(jìn)口啤酒量已經(jīng)是當(dāng)初的11倍。
進(jìn)口啤酒倍速增長(zhǎng)的保持,已然向社會(huì)昭示它正式進(jìn)入井噴期。究其根源,與中國(guó)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)有密切的關(guān)系。去年,消費(fèi)對(duì)于我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)達(dá)到60%,可以說(shuō),消費(fèi)正式成為了拉動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的最強(qiáng)馬力。而城鎮(zhèn)化的加速也促進(jìn)了消費(fèi)的升級(jí),它真正改變著萬(wàn)千大眾的消費(fèi)觀(guān)念,這也直接影響了消費(fèi)者的選擇。
與此同時(shí),據(jù)調(diào)查,進(jìn)口啤酒最有實(shí)力的消費(fèi)群體是中產(chǎn)階級(jí),這一群體掌握著全國(guó)32%的財(cái)富,中產(chǎn)階級(jí)不再追求價(jià)格便宜,而更多關(guān)注品牌與啤酒的品質(zhì),這與進(jìn)口啤酒所展現(xiàn)的本質(zhì)不謀而合。除了中產(chǎn)階級(jí),80后的消費(fèi)者也以開(kāi)放、簡(jiǎn)單的消費(fèi)觀(guān)念成為了進(jìn)口啤酒的擁簇者。可以說(shuō)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí)是進(jìn)口啤酒高速增長(zhǎng)的實(shí)力支撐。
如果說(shuō)6年前是進(jìn)口葡萄酒的風(fēng)口期,那么現(xiàn)在的大風(fēng)口毫無(wú)疑問(wèn)是進(jìn)口啤酒。國(guó)內(nèi)主流啤酒消費(fèi)者對(duì)它的青睞,以及中國(guó)高端啤酒市場(chǎng)的壯大都為進(jìn)口啤酒在中國(guó)未來(lái)的發(fā)展鋪就了良好的前景。
盡管?chē)?guó)產(chǎn)啤酒最近幾年也在積極競(jìng)爭(zhēng),試圖在中國(guó)高端啤酒市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,但進(jìn)口啤酒以其在工藝、風(fēng)味、品質(zhì)和文化上的絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力在這一領(lǐng)域占據(jù)絕佳優(yōu)勢(shì)。壟斷中國(guó)高端啤酒市場(chǎng)可以說(shuō)是每一個(gè)進(jìn)口啤酒品牌的目標(biāo)。在中國(guó)巨大的市場(chǎng)容量面前,究竟誰(shuí)能占據(jù)有利形勢(shì),在關(guān)鍵時(shí)刻突出占位,是各大品牌目前最緊要的議題。
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