啤酒漲價：扎堆漲價是“潛規則”
近日，燕京啤酒董事長李福成對媒體表示，由于原材料、人力、物流等各項成本的上漲，今年醞釀提高部分產品
近日，燕京啤酒董事長李福成對媒體表示，由于原材料、人力、物流等各項成本的上漲，今年醞釀提高部分產品的價格。
事實上，今年啤酒的漲價潮自1月就已開始，燕京啤酒、青島啤酒等品牌的部分產品相繼提價。對此，有分析師認為，啤酒漲價并不是單純由成本上漲所致。啤酒行業集中度高，酒企“搭車”漲價成了行業的“潛規則”。
經銷商：1月已開始漲價
“12瓶一箱的百威純生，賣給酒店、便利店的價格已經從72元漲到了78元，青島純生每箱的價格也從72元漲到了78元，雪花純生2月份的時候也調過一次價，從72元漲到了75元。” 上海盧灣區一家啤酒經銷商介紹，“除了中高端的啤酒，低端產品也基本每瓶漲了0.2元左右，但漲價幅度沒有高端產品那么大。”
自今年1月份以來，燕京啤酒、青島啤酒、華潤雪花三大啤酒巨頭都相繼在部分地區上調了部分產品的價格，此前，據媒體報道，10度燕京清爽和燕京本生的出廠價提高了16%，其后，每瓶零售價隨之上漲0.5元。當時，李福成對媒體表示，燕京啤酒的調價源于原材料及人力成本上漲的壓力。
零售端：價格暫未調整
記者昨日走訪了上海市福州路、山東中路的部分便利店，不少店主均表示，由于最近是消費淡季，年后沒怎么進貨，零售價也就未作調整。福州路上一家便利店的老板告訴記者：“我這里每瓶三得利純生賣5元，年后也沒有進過貨，也沒感覺價格上漲。”
山東中路上一家雜貨店老板也告訴記者：“目前店里580毫升的雪花特爽賣3元/瓶，600毫升的青島賣4.8元/瓶，零售價今年沒漲過。不過最近進了次貨，感覺青島啤酒漲了，三得利好像沒變化。”
“盡管零售端價格未作調整，但春節后體現在零售端的漲價壓力越來越大。”訂酒網負責啤酒銷售的孟先生告訴記者，按照以往的經驗，啤酒的漲價幅度不會很大，高端產品每瓶上漲0.8元至1.2元，每箱上漲5元左右。但孟先生表示，漲價對于銷量不會有太大的影響。
分析師：扎堆漲價是“潛規則”
談及啤酒漲價的原因，北京東方艾格農業咨詢有限公司分析師馬文峰分析認為，此輪漲價大多為成本上漲所致，“啤酒的主要成分是大麥，而我國的大麥主要依靠進口。由于糧食的最低收購價格持續增長，因此啤酒的制作成本從總的趨勢來看都在上漲，加上最近全球環境氣候變化加劇，各地旱災頻發，也給大麥的生產銷售蒙上了陰影。”
但馬文峰也提到，盡管原料成本不斷走高，但由于原本就利潤率高企，此輪原料漲價給啤酒企業帶來的壓力并不大，諸多酒企扎堆漲價也是啤酒行業的“潛規則”。“啤酒行業是一個集中度很高的行業，燕京啤酒、青島啤酒、雪花啤酒等啤酒業巨頭擁有相當高的市場占有率，一家漲，家家漲，"搭車"漲價已成為了行業潛規則。”
但也有業內人士指出，價格調整完全是市場規律下企業的正常行為，即便是“搭車”也只是部分產品，不是全線產品。
事實上，今年啤酒的漲價潮自1月就已開始，燕京啤酒、青島啤酒等品牌的部分產品相繼提價。對此，有分析師認為，啤酒漲價并不是單純由成本上漲所致。啤酒行業集中度高，酒企“搭車”漲價成了行業的“潛規則”。
經銷商：1月已開始漲價
“12瓶一箱的百威純生，賣給酒店、便利店的價格已經從72元漲到了78元，青島純生每箱的價格也從72元漲到了78元，雪花純生2月份的時候也調過一次價，從72元漲到了75元。” 上海盧灣區一家啤酒經銷商介紹，“除了中高端的啤酒，低端產品也基本每瓶漲了0.2元左右，但漲價幅度沒有高端產品那么大。”
自今年1月份以來，燕京啤酒、青島啤酒、華潤雪花三大啤酒巨頭都相繼在部分地區上調了部分產品的價格，此前，據媒體報道，10度燕京清爽和燕京本生的出廠價提高了16%，其后，每瓶零售價隨之上漲0.5元。當時，李福成對媒體表示，燕京啤酒的調價源于原材料及人力成本上漲的壓力。
零售端：價格暫未調整
記者昨日走訪了上海市福州路、山東中路的部分便利店，不少店主均表示，由于最近是消費淡季，年后沒怎么進貨，零售價也就未作調整。福州路上一家便利店的老板告訴記者：“我這里每瓶三得利純生賣5元，年后也沒有進過貨，也沒感覺價格上漲。”
山東中路上一家雜貨店老板也告訴記者：“目前店里580毫升的雪花特爽賣3元/瓶，600毫升的青島賣4.8元/瓶，零售價今年沒漲過。不過最近進了次貨，感覺青島啤酒漲了，三得利好像沒變化。”
“盡管零售端價格未作調整，但春節后體現在零售端的漲價壓力越來越大。”訂酒網負責啤酒銷售的孟先生告訴記者，按照以往的經驗，啤酒的漲價幅度不會很大，高端產品每瓶上漲0.8元至1.2元，每箱上漲5元左右。但孟先生表示，漲價對于銷量不會有太大的影響。
分析師：扎堆漲價是“潛規則”
談及啤酒漲價的原因，北京東方艾格農業咨詢有限公司分析師馬文峰分析認為，此輪漲價大多為成本上漲所致，“啤酒的主要成分是大麥，而我國的大麥主要依靠進口。由于糧食的最低收購價格持續增長，因此啤酒的制作成本從總的趨勢來看都在上漲，加上最近全球環境氣候變化加劇，各地旱災頻發，也給大麥的生產銷售蒙上了陰影。”
但馬文峰也提到，盡管原料成本不斷走高，但由于原本就利潤率高企，此輪原料漲價給啤酒企業帶來的壓力并不大，諸多酒企扎堆漲價也是啤酒行業的“潛規則”。“啤酒行業是一個集中度很高的行業，燕京啤酒、青島啤酒、雪花啤酒等啤酒業巨頭擁有相當高的市場占有率，一家漲，家家漲，"搭車"漲價已成為了行業潛規則。”
但也有業內人士指出，價格調整完全是市場規律下企業的正常行為，即便是“搭車”也只是部分產品，不是全線產品。