島城目擊:啤酒城吹響美食“集結號”
青島國際啤酒節除了匯聚世界各地的啤酒外,今年的啤酒城也被打造成了一座美食城,來自世界各地的千余種小
青島國際啤酒節除了匯聚世界各地的啤酒外,今年的啤酒城也被打造成了一座“美食城”,來自世界各地的千余種小吃品牌匯集城內,讓市民和游客大飽口福。島城目擊:請聽直通金海岸實習記者夏慶超采制的報道:啤酒城吹響美食“集結號”。
在青島國際啤酒城內遍布各個角落的美食小攤構成了一道特別的風景,動感的音樂、熱情的舞蹈、夸張的造型和香噴噴的肉串引得眾多市民、游客駐足圍觀、紛紛品嘗。
市民王海波和他的朋友們對這些小吃真是喜愛有加,不僅在啤酒城里大吃一頓,走時還打包了許多烤肉準備和家人分享,滿載而歸的王海波告訴記者:“比較好吃,比較有特色,以前的幾次都來過。多了,花樣多了,東西多了。”
嫩滑勁脆的老北京爆肚、酥軟甜香的海派玫瑰糕、口味獨特的寶島小吃……在啤酒城里轉一轉,最大的體會就是“美食一籮筐”。這些極具特色的小吃都讓今年的啤酒城“味道十足”。當然,來自青島本地的名牌小吃也在啤酒節上大展風采,島城市民耳熟能詳的高家糖球、王哥莊大饅頭等都在啤酒城里安營扎寨。高家糖球推出的“冰鎮糖球”的銷售異常火爆,讓游客既品嘗美味又消暑納涼。青島高家兄弟食品廠經理高士湘:“生意很好,很多市民游客感到很稀奇,讓市民能夠在喝啤酒的時候品嘗到咱們民俗的小吃。”
除了傳統的特色小吃之外,還有許多市民和游客聞所未聞、見所未見的食品也出現在了美食隊伍中。記者在啤酒城西門邊的“鱷魚館”門前看到,工作人員擺起了烤鱷魚的鐵架子,整條鱷魚也已經被分割,現場工作人員拿著烤好的鱷魚肉向市民和游客兜售,場面異常火爆,工作人員說,僅一個小時工夫,就賣了20多份。鱷魚館經理江市洲:“鱷魚烤出來的味道跟其他的烤的東西味道不一樣,歡迎青島市的市民到鱷魚館品嘗一下鱷魚的味道。”
