作為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區首個葡萄酒安全生產地方標準，《葡萄酒生產企業安全隱患排查操作指南》于近期發布，將于6月3日起正式實施。賀蘭山東麓是業界公認的世界上最適合種植釀酒葡萄和生產高端葡萄酒的黃金地帶之一，該標準由寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業園區管委會聯合自治區食品檢測研究院（“枸杞及葡萄酒質量安全”國家市場監督管理總局重點實驗室）、寧夏農產品質量標準與檢測技術研究所等9家單位共同制定，旨在強化酒莊（企業）安全生產主體責任，加強酒莊（企業）事故隱患監督管理，推動建立酒莊（企業）安全生產事故隱患排查治理長效機制。

　　該標準明確了葡萄酒生產企業安全隱患排查的基本要求、隱患分類、排查方式、整改措施、文件管理和持續改進等內容，著重強調宣傳教育、培訓管理、檔案管理和職業健康管理的重要性，為酒莊（企業）安全隱患排查提供了系統化、標準化操作指南。該標準的出臺，填補了當地葡萄酒生產企業安全生產隱患排查領域的空白，將有效提升企業主動排查和及時整改安全隱患的意識，全面提高產區安全生產水平，助力賀蘭山東麓葡萄酒產業高質量發展。