第105屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)將于2021年10月19日至21日在國(guó)家會(huì)展中心（天津）召開(kāi)。本屆秋糖以“新活力、新動(dòng)能”為主題，通過(guò)強(qiáng)化食品和酒類(lèi)行業(yè)新品交易和技術(shù)交流，為業(yè)內(nèi)外各方力量搭建產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接和交流合作平臺(tái)；通過(guò)豐富多彩的論壇和行業(yè)活動(dòng)，研討行業(yè)熱點(diǎn)話題，探索行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)；通過(guò)B2B、B2C相結(jié)合、線上線下相結(jié)合的創(chuàng)新展覽形式，為天津市及京津冀地區(qū)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和消費(fèi)市場(chǎng)培育服務(wù)，為“十四五”規(guī)劃開(kāi)好局貢獻(xiàn)力量。

展覽規(guī)模創(chuàng)造秋糖新紀(jì)錄

本屆全國(guó)糖酒會(huì)展覽總面積20萬(wàn)平方米，展覽規(guī)模創(chuàng)造了歷屆秋季糖酒會(huì)的新紀(jì)錄。設(shè)置傳統(tǒng)酒類(lèi)、葡萄酒及國(guó)際烈酒、食品及飲料、調(diào)味品及配料、食品機(jī)械、包裝及天津展區(qū)等七大展區(qū)，在各展區(qū)內(nèi)，還根據(jù)細(xì)分品類(lèi)客商需求，設(shè)置綠色農(nóng)業(yè)、醬酒、烘焙、茶飲、進(jìn)口食品、國(guó)際啤酒、國(guó)際機(jī)械、酒具、餐飲連鎖加盟、火鍋、電子商務(wù)等11個(gè)特色專(zhuān)區(qū)，其中醬酒、綠色農(nóng)業(yè)、烘焙等三個(gè)專(zhuān)區(qū)為本屆新增特色專(zhuān)區(qū)。

3504家行業(yè)廠商踴躍參展

本屆會(huì)共有來(lái)自40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的3504家參展商踴躍參展。除茅臺(tái)、五糧液、汾酒、酒鬼酒、瀘州老窖、長(zhǎng)城、王朝、可口可樂(lè)、中國(guó)茶葉、蒙牛、光明、三元、王老吉、天食集團(tuán)、安琪酵母、東阿阿膠、紫林醋業(yè)等國(guó)內(nèi)知名企業(yè)以外，還有來(lái)自法國(guó)、意大利、日本、韓國(guó)、中東歐等國(guó)家和地區(qū)廠商，在葡萄酒及國(guó)際烈酒展區(qū)和進(jìn)口食品專(zhuān)區(qū)，以組團(tuán)形式參展。

除了本屆會(huì)在S9號(hào)館特設(shè)的天津展區(qū)以外，北京市、重慶市、山東省、河南省、廣西壯族自治區(qū)、甘肅省、柳州市、通化市、清徐縣等眾多省市和地區(qū)以展團(tuán)形式組織地方特色廠商參展，向國(guó)內(nèi)外客商熱情推薦來(lái)自各地的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品。

“全球食品歡樂(lè)購(gòu)”激發(fā)天津消費(fèi)活力

作為本屆全國(guó)糖酒會(huì)的重點(diǎn)活動(dòng)之一，10月15日起，為期一周的第105屆全國(guó)糖酒會(huì)“全球食品歡樂(lè)購(gòu)”活動(dòng)，已率先在國(guó)家會(huì)展中心（天津）、南開(kāi)大悅城及部分物美商超、人人樂(lè)超市等地開(kāi)始舉辦。活動(dòng)邀請(qǐng)近百家本屆會(huì)參展商參與，通過(guò)新潮市集、品牌日路演、商超優(yōu)惠售賣(mài)等多種形式，為本屆全國(guó)糖酒會(huì)參展商創(chuàng)造精準(zhǔn)宣推機(jī)會(huì)，為新品提供推廣試銷(xiāo)平臺(tái)。

“全球食品歡樂(lè)購(gòu)”通過(guò)線上線下聯(lián)動(dòng)、多品牌融合共振方式，開(kāi)啟全域化、場(chǎng)景化、體驗(yàn)化新型購(gòu)物體驗(yàn)，以培育新型消費(fèi)模式，進(jìn)一步提振客商信心。通過(guò)歡樂(lè)購(gòu)活動(dòng)，天津市的普通消費(fèi)者也能近距離接觸和感受到天津市舉辦第105屆全國(guó)糖酒會(huì)的節(jié)慶氛圍，并從中獲得實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。

近40場(chǎng)特色活動(dòng) 發(fā)揮思想溝通平臺(tái)價(jià)值

本屆會(huì)舉辦期間，組織機(jī)構(gòu)將充分發(fā)揮全國(guó)糖酒會(huì)思想交流、信息共享、體驗(yàn)分享的平臺(tái)服務(wù)功能，配套組織近40場(chǎng)行業(yè)論壇活動(dòng)，以“主論壇+平行論壇+館內(nèi)體驗(yàn)活動(dòng)”為主線，形式涵蓋高峰論壇、大師班、主題研討會(huì)、供采對(duì)接會(huì)、閉門(mén)會(huì)、推介會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)活動(dòng)、新品發(fā)布會(huì)等，讓糖酒會(huì)進(jìn)一步成為行業(yè)思想交流、信息溝通、選品體驗(yàn)的行業(yè)平臺(tái)。

10月19日下午，第105屆全國(guó)糖酒會(huì)主論壇將在國(guó)家會(huì)展中心（天津）S16號(hào)館舉辦。主論壇將以“新活力、新動(dòng)能”為主題，通過(guò)分析品類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)權(quán)威數(shù)據(jù)和最新動(dòng)向，分享傳統(tǒng)品牌和新銳營(yíng)銷(xiāo)模式的結(jié)合案例，探索IP聯(lián)名及新媒體營(yíng)銷(xiāo)渠道的創(chuàng)新趨勢(shì)，讓行業(yè)和品牌煥發(fā)新活力，為行業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。

為了進(jìn)一步發(fā)揮全國(guó)糖酒會(huì)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接和營(yíng)銷(xiāo)體系構(gòu)建平臺(tái)的功能，展會(huì)期間，組織機(jī)構(gòu)將會(huì)上琳瑯滿(mǎn)目的細(xì)分品類(lèi)行業(yè)活動(dòng)整合為“酒知己”、“食天下”、“創(chuàng)造贏”三大類(lèi)平行論壇活動(dòng)。

“酒知己”系列平行論壇集中探討白酒、葡萄酒、烈酒及新潮酒類(lèi)行業(yè)廠商關(guān)心的產(chǎn)品策略、行業(yè)趨勢(shì)、IP打造等話題；“食天下”系列平行論壇聚焦進(jìn)口食品渠道、調(diào)味品營(yíng)銷(xiāo)、綠色農(nóng)業(yè)與食品研發(fā)創(chuàng)新、智能制造等食品廠商關(guān)心的話題；“創(chuàng)造贏”系列平行論壇由六場(chǎng)參展商-采購(gòu)商產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)組成，將涵蓋餐飲渠道、線下零售渠道、電商及O2O渠道、貿(mào)易批發(fā)渠道、抖音電商及北方市場(chǎng)本地渠道，滿(mǎn)足客商高效交易、精準(zhǔn)對(duì)接的需求。

在本屆會(huì)上，還將在S2館、S12館和S14館設(shè)立三處館內(nèi)活動(dòng)區(qū)，讓活動(dòng)與展覽在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)有機(jī)結(jié)合，進(jìn)一步豐富行業(yè)人士的參會(huì)體驗(yàn)。在S2館活動(dòng)區(qū)，會(huì)期三天將舉辦“潮滋味，i未來(lái)”美食挑戰(zhàn)賽。大賽以“營(yíng)養(yǎng)健康搭配”為主題，將匯聚眾多星級(jí)大廚和網(wǎng)紅美食達(dá)人，以精湛廚藝現(xiàn)場(chǎng)制作精美菜品。專(zhuān)業(yè)評(píng)委及健康營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家，將以精彩的點(diǎn)評(píng)凸顯健康配搭理念，為行業(yè)人士帶來(lái)更多健康營(yíng)養(yǎng)方面的研發(fā)靈感；S12館內(nèi)將設(shè)置傳統(tǒng)酒互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，將辦酒業(yè)大師講堂、酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)布、著名產(chǎn)區(qū)推介等豐富多彩的互動(dòng)品鑒贈(zèng)飲活動(dòng)，對(duì)話酒企廠商，鏈接消費(fèi)大眾，傳遞酒業(yè)正能量，助推市場(chǎng)新發(fā)展；S14館內(nèi)活動(dòng)區(qū)將舉辦系列葡萄酒大師班活動(dòng)，趙凡、徐偉、邢威、劉暢、李鵬等知名講師將帶來(lái)中國(guó)長(zhǎng)城、意大利西西里島、法國(guó)南部、日本清酒等主題大師班，國(guó)內(nèi)外一線品牌、國(guó)家展團(tuán)等將攜極具吸引力的主打產(chǎn)品與專(zhuān)業(yè)人士現(xiàn)場(chǎng)交流，品酒論道。

嚴(yán)格防疫管控 創(chuàng)造放心觀展環(huán)境

本屆會(huì)高度重視疫情防控工作，將采取嚴(yán)格的措施，確保展會(huì)疫情防控工作安全高效、萬(wàn)無(wú)一失。所有進(jìn)入展館人員，均需采用“有效票證+驗(yàn)碼+測(cè)溫+刷身份證原件”方式入場(chǎng)。詳細(xì)的入場(chǎng)防疫管控政策，天津市衛(wèi)健委的同志之后會(huì)進(jìn)行介紹。

我們要特別提醒廣大客商注意，請(qǐng)務(wù)必?cái)y帶本人的中華人民共和國(guó)居民身份證、港澳臺(tái)居住證或護(hù)照等證件原件到達(dá)會(huì)場(chǎng)才能入場(chǎng)，各類(lèi)電子身份證明或復(fù)印件無(wú)效。

全國(guó)糖酒會(huì)是專(zhuān)業(yè)的看樣訂貨會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有展品零售，我們不建議普通市民以購(gòu)物為目的來(lái)現(xiàn)場(chǎng)觀展。對(duì)于所有食品和酒類(lèi)行業(yè)從業(yè)者，建議通過(guò)官網(wǎng)暨官方微信公眾號(hào)二種渠道，預(yù)先進(jìn)行身份登記，獲得入場(chǎng)觀展的資格；而未能提前進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)登記的其他人員，須在線上或展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)一次性的觀展入場(chǎng)券才能入場(chǎng)觀展。

在線導(dǎo)覽助觀眾參會(huì) 直播帶貨滿(mǎn)足展商新需求

本屆全國(guó)糖酒會(huì)展商數(shù)量眾多，且是首次在新展館舉辦，如何能夠快速準(zhǔn)確地找到自己想要對(duì)接的展位、展商和展品，是諸多參會(huì)觀眾的核心需求。全國(guó)糖酒商品交易會(huì)微信小程序?yàn)榇颂貏e對(duì)展區(qū)圖示、展商搜索等功能進(jìn)行了全新升級(jí)，同時(shí)在小程序內(nèi)的每個(gè)展商信息里標(biāo)出了展商的位置引導(dǎo)信息，助力觀眾舒適觀展。官方微信小程序還將通過(guò)展覽展示、商貿(mào)預(yù)約、新聞資訊、活動(dòng)直播等更多功能的升級(jí)優(yōu)化，為參會(huì)客商提供更多的信息分享和更好的線上服務(wù)。

此外，本屆全國(guó)糖酒會(huì)還將聯(lián)合主流媒體、淘寶直播、抖音電商等在展會(huì)同期，以線上線下同步方式舉辦多場(chǎng)直播選品、帶貨活動(dòng)。聚焦于滿(mǎn)足參會(huì)廠商新品發(fā)布、貿(mào)易配對(duì)的核心需求，為促成廠商高效交流、互信交易提供助力。