榮太和又一開創(chuàng)性經(jīng)典之作問世。

7月21日，榮太和·榮茅拾載品牌發(fā)布會(huì)暨戰(zhàn)略合作市場(chǎng)啟幕大會(huì)在北京舉行。當(dāng)天，榮太和品牌正式發(fā)布戰(zhàn)略單品高端枸醬酒--榮茅拾載酒莊酒。

歷經(jīng)百年之后的綻放

故事要從順治十八年說起（1661年）。

當(dāng)時(shí)，宮廷世代御醫(yī)王氏家族被流放于此，得到當(dāng)?shù)孛T謝氏家族的佑護(hù)，長(zhǎng)期居住，繼續(xù)行醫(yī)為生。榮太和王氏中醫(yī)世家在習(xí)水東皇店開設(shè)“王氏藥堂”中醫(yī)驛站。

1915年，受北洋政府所派，榮太和燒房與成裕燒房一同以“茅臺(tái)造酒公司”名義赴美國(guó)舊金山，參加首屆巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)，一摔成名，獲得榮譽(yù)勛章金獎(jiǎng)。由此，“茅臺(tái)酒”（此處指榮太和與成裕兩家燒坊）成為“世界名酒”，享譽(yù)全球。

到了2019年，已經(jīng)歷經(jīng)百年積淀傳承的榮太和，逐漸發(fā)展壯大成為擁有茅臺(tái)鎮(zhèn)中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品核心產(chǎn)區(qū)，占地面積1100畝、635個(gè)老酒窖池、45000平米生產(chǎn)車間的醬香酒規(guī)模化生產(chǎn)企業(yè)，在醬酒市場(chǎng)上顯露頭角。在這一年，榮太和核心團(tuán)隊(duì)提出二次復(fù)興計(jì)劃，將2019年確定為榮太和的二次復(fù)興元年，這一舉措標(biāo)志著榮太和邁入新階段。

4月19日，榮太和枸醬酒“行者”系列正式出口海外。這是中國(guó)海關(guān)和國(guó)家檢驗(yàn)檢疫局合并之后的第一單白酒業(yè)務(wù)，成為榮太和二次復(fù)興的標(biāo)志性起點(diǎn)。自此，榮太和在海內(nèi)外逐漸擁有穩(wěn)定的“榮粉”群。

5月12日，在北京盛大舉行的榮太和“榮三色”新品發(fā)布會(huì)，發(fā)布了名為“高粱紅”、“小麥黃”和“礫石紫”三款新品。榮太和的“赤水藍(lán)”產(chǎn)品也相繼上線。榮太和產(chǎn)品的市場(chǎng)份額大幅度增加，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也大大增強(qiáng)。

隨著醬香型白酒市場(chǎng)的迅速發(fā)展，醬酒開始成為白酒市場(chǎng)的風(fēng)口和主賽道。在各酒企爭(zhēng)相擴(kuò)能擴(kuò)產(chǎn)、推出新品搶占新機(jī)的背景下，榮太和站在風(fēng)口順勢(shì)推出潛心沉淀的開創(chuàng)性經(jīng)典之作--榮茅拾載。

140年，榮太和“讀懂”正宗醬香酒

140年的潛心研習(xí)，讓榮太和真正讀懂了正宗醬香酒。

早在“王氏藥堂”開設(shè)期間，聰明的王氏家人就自建酒窖。由于貴州多雨潮濕，中藥存放時(shí)間很短，影響到藥堂的生意，另外考慮到來往商客除寒祛濕的需求，用山西汾酒的工藝進(jìn)行改良，取當(dāng)?shù)丶t高粱和小龍口井水作原料，在大曲中加入數(shù)十味中草藥，進(jìn)而添加在高粱中發(fā)酵取酒，命名王氏曲醬酒。“曲”，指中草藥大曲；“醬”，則代表收藏。曲醬酒7次取酒，是為了使中草藥能有效利用，把藥中精華全部提煉出來。這便是醬酒的來歷。曲醬本為中藥引子引申而來，純粹為了養(yǎng)生治病，沒想到數(shù)十年后成為世界名酒。

石榮霄掌管“榮太和”燒坊期間，其作為王氏家酒的第二代傳人，在第一代曲醬酒的基礎(chǔ)上，又進(jìn)行了完善和發(fā)揚(yáng)，并且將釀酒配方作為傳承配方永久固定下來，酒曲中的原料固定為68味，口感也進(jìn)行了改良。在此期間，逐漸遠(yuǎn)銷至云南、四川，一時(shí)名聲大振。

到1915年，榮太和醬酒在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)一摔成名，獲得榮譽(yù)勛章金獎(jiǎng)后，就一直保持當(dāng)年參加巴拿馬博覽會(huì)送展酒質(zhì)。

發(fā)展到今天的榮太和正宗醬香酒，總結(jié)出釀酒的三大原則不改變。即：1.只做坤沙工藝酒。唯有坤沙，才算得上是傳統(tǒng)枸醬（醬香型）工藝；即12987釀造工藝：端午制曲、重陽(yáng)下沙、1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒。2.口感不改變。保持當(dāng)年參加巴拿馬博覽會(huì)送展酒質(zhì)；無任何有害添加物，保留原始口感。3.配方不改變。秉承世代嫡傳配方，一絲不茍地做好永續(xù)傳承。

140年的發(fā)展，榮太和重磅推出高端枸醬酒代表作--榮茅拾載，秉承榮太和釀酒的三大原則，并由榮太和第五代傳承人、現(xiàn)榮太和掌門人王芳親自釀造采曲、調(diào)制勾兌。

醬香新寵榮茅拾載，開創(chuàng)酒莊酒新紀(jì)元

140年品牌歷史是榮太和強(qiáng)有力的支撐，擁有正宗醬酒釀造不可比擬的領(lǐng)導(dǎo)力。在品牌優(yōu)勢(shì)和配方優(yōu)勢(shì)雙王牌的傍身下，榮太和的每一步都愈發(fā)堅(jiān)實(shí)、自信。

2019年7月21日，榮太和再次迎來高光時(shí)刻。榮太和·榮茅拾載品牌發(fā)布會(huì)暨戰(zhàn)略合作市場(chǎng)啟幕大會(huì)高調(diào)發(fā)布了榮茅拾載新品。

榮茅拾載作為榮太和酒莊私人定制的高端枸醬酒的主打產(chǎn)品，無論是品質(zhì)、品牌、還是產(chǎn)量、性價(jià)比，榮茅拾載都能全方面滿足消費(fèi)者的品飲需求，實(shí)為榮太和扛鼎之作。

北京榮茅拾載酒業(yè)有限公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理羅松先生在發(fā)布會(huì)上提出榮茅拾載“私人定制+酒莊酒”的市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略。榮茅拾載酒莊酒體現(xiàn)的是傳統(tǒng)工藝、田園風(fēng)格與工匠精神和諧統(tǒng)一。“在追求時(shí)尚品味的同時(shí)，對(duì)中華民族傳統(tǒng)釀造工藝和農(nóng)耕文明發(fā)日弘揚(yáng)和呈現(xiàn)是不能變的”。

銷售策略上以直營(yíng)經(jīng)銷商、圈層會(huì)員制為主，充分體現(xiàn)酒莊酒私享、受用、時(shí)尚、品位。積極探索高端枸醬酒的體驗(yàn)文化，讓每一位消費(fèi)者都擁有優(yōu)異的體驗(yàn)感。同時(shí)，榮茅拾載酒每一瓶都有專屬防偽標(biāo)識(shí)，唯一二維碼，專為中產(chǎn)階層、成功人士、醬香白酒愛好者等財(cái)智精銳主流階層，提供收藏、品鑒、投資、宴請(qǐng)之用，使享用榮茅拾載的圈層群體獲得極強(qiáng)的尊貴感與自豪感。

種種跡象表明，2000億醬香白酒的未來下，榮茅拾載正強(qiáng)勢(shì)而來，勢(shì)必開辟一條中國(guó)醬香白酒酒莊酒的新路子。我們拭目以待。

榮太和 http://www.1915maotai.cn/