1月9日，由安徽不忘初心貿易有限公司舉辦的臺醇典醬“不忘初心”系列白酒品鑒會在北京人民大會堂賓館舉行。

　　臺醇典醬“不忘初心”系列白酒品鑒會

　　立足百姓家庭，釀一瓶良心酒。本次品鑒會亮相的臺醇典醬“不忘初心”系列53度醬香型、46度濃醬兼香型白酒，產自中國酒都茅臺鎮，由安徽不忘初心貿易有限公司與貴州茅臺鎮金園臺酒業(集團)有限公司聯合推出，經貴州省產品質量監督檢驗院仁懷分院檢驗，產品質量合格。

　　53度醬香型白酒

　　醬香型白酒依據傳統工藝釀制，精心調制而成，具有醬香突出，綿甜爽凈，回味悠長，空杯留香持久之特點。

　　46度兼香型白酒

　　兼香型白酒以高梁、稻谷、水為原料，以小麥制成的大曲、大米制成的小曲，兩種曲作為糖化發酵劑，而且曲中加入多種中藥材;采用小曲由小窖制成酒醅，大曲由大窖制成香醅，兩醅串蒸的釀造工藝釀制而成。酒質特點為無色、透明、既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點，有愉快的藥香，醬濃協調，純正舒適，綿柔醇甜，余味悠長。

　　知名專家品鑒現場

　　《中華酒典》主編、著名學者徐寒教授親臨現場，并為臺醇典醬“不忘初心”系列白酒題詞:“醉里人生，不忘初心”。包括著名品牌策劃專家柯仁昌、周華在內的多位知名專家參加了本次品鑒。

　　在白酒行業“品質消費”的大趨勢下，臺醇典醬“不忘初心”系列白酒將堅持良心品質，增強品牌影響力，持續帶給消費者更多價值，獲得百姓喜愛和認同。